Технические условия на молоко козье

Технические условия на молоко козье

Молоко козье является одним из самых полезных и питательных продуктов. Оно содержит множество витаминов, минералов и других полезных веществ, которые благотворно влияют на организм человека. Однако, чтобы гарантировать качество и безопасность молока козьего, необходимо установить технические условия на его производство и хранение.

Что такое технические условия

Технические условия – это документ, который определяет требования к качеству и безопасности продукции. В случае с молоком козьим, технические условия устанавливаются для обеспечения высокого качества продукта и защиты потребителей от возможных рисков.

Зачем нужны технические условия

Технические условия необходимы для обеспечения стандартов качества и безопасности продукции. Они помогают предотвратить возможные проблемы, связанные с некачественным или опасным продуктом. Также, технические условия позволяют установить единые стандарты для производителей и потребителей, что способствует развитию рынка и повышению доверия к продукции.

Разработка Технические условия на молоко козье

Разработка технических условий на молоко козье включает в себя определение требований к качеству и безопасности продукта. Важно учесть все аспекты производства, хранения и транспортировки молока козьего, чтобы обеспечить его высокое качество и безопасность для потребителей.

ГОСТ на Технические условия на молоко козье

ГОСТ – это государственный стандарт, который устанавливает требования к качеству и безопасности продукции. В случае с молоком козьим, ГОСТ на технические условия определяет все необходимые требования, которым должен соответствовать продукт.

Готовые техусловия

На рынке существуют готовые технические условия на молоко козье, которые разработаны специалистами и соответствуют всем необходимым требованиям. Использование готовых технических условий позволяет сэкономить время и ресурсы на разработку собственных документов.

Образец (Пример ТУ)

Пример технических условий на молоко козье:

1. Название продукта: Молоко козье
2. Состав: 100% натуральное молоко козье без добавок и консервантов
3. Физико-химические показатели:
   • Жирность: не менее 3,5%
   • Белок: не менее 2,7%
   • Лактоза: не менее 4,5%
   • Влажность: не более 88%
4. Микробиологические показатели:
   • Количество микроорганизмов: не более 100 000 КОЕ/г
   • Количество колиформных бактерий: не более 10 КОЕ/г
   • Количество патогенных микроорганизмов: отсутствие
5. Упаковка: пластиковая бутылка объемом 1 литр
6. Срок годности: 10 дней при температуре от 2 до 6 градусов Цельсия

Это лишь пример технических условий на молоко козье. Конкретные требования могут отличаться в зависимости от производителя и региона.