Сертификация баклажанов – это комплексная процедура независимой оценки соответствия продукции. Она заключается в проверке качества овощей, изучении документационного пакета и проведении экспертизы помещений производителя (импортера, продавца).
Нормативно-правовое регулирование
Сертификация баклажанов регламентируется рядом законодательных актов, в т.ч. ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ГОСТ 31821-2012. Все НПА, которые используются при оценке качества, указываются в сертификате соответствия и его сопроводительных документах.
Где проводится сертификация
Сертификация баклажанов в 2022-2023 проводится в специализированном сертификационном центре. Перед обращением в компанию заявитель должен проверить наличие у фирмы государственной аккредитации. Для этого можно воспользоваться открытым реестром Росаккредитации и найти в нем по реквизитам искомую компанию.
Что проверяют в рамках оценки соответствия баклажанов
Реализация баклажанов на территории Российской Федерации возможна только после их комплексной проверки. При лабораторных исследованиях овощей проверяется их органолептические и физико-химические показатели: вкус, запах, цвет и т.д. Также все баклажаны подвергаются опытам на наличие микотоксинов, токсинов, яиц возбудителей гельминтозов и т.д.
По результатам проверок составляется протокол лабораторных исследований. В дальнейшем он становится основой сертификата соответствия и используется в качестве приложения.
Как выглядит сертификат на баклажаны
После успешно пройденных экспертиз на овощи выдается сертификат. Он оформляется в бумажной и электронной формах. В первом случае документ составляется на бланке строгой отчетности с различными защитными элементами. Во втором случае он представляет собой цифровой скан, который можно использовать в цифровом документообороте. Оба сертификата имеют идентичное содержание и одинаковый регистрационный номер.
Преимущества сертификации
Сертификация баклажанов способствует развитию компании-заявителя на внутреннем и внешнем рынках. Она повышает конкурентоспособность предприятия, улучшает его узнаваемость на фоне других фирм и обеспечивает рост доверия среди потребителей. Правильно проведенная оценка соответствия помогает получить новые контракты и выиграть крупные тендеры.
Регистрация сертификата
Сертификат соответствия подлежит обязательной государственной регистрации в органах юстиции. Подать заявку на проведения регистрационных мероприятий может как изготовитель (продавец), так и сертификационный центр, проводивший исследование.
Использование сертификата
Наличие сертификата соответствия является обязательным требованием для участия компании в государственных конкурсах и тендерах. Документ используется при переговорах, оформлении СГР, оптовой продаже и т.д. Он входит в базовый документационный пакет на овощи и предъявляется в рамках проведения официальных проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.