Тандыр представляет собой керамическую печь для приготовления лепешек и других блюд. Он может использоваться как для оборудования придомовых участков, так и оснащения заведений общественного питания. Конструкция сосуда обеспечивает равномерное распределение тепла, гарантирует равномерное пропекание мяса, овощей и прочих продуктов. Производители предлагают модели двух типов: дровяные и электрические. В последнем случае в конструкции используется ТЭНа, установленный в нижней части сосуда и обеспечивающий нагрев.
Тандыр, как и многая другая продукция, подлежит сертификации. Подавать документы на ее прохождение могут производители, импортеры, а также компании, использующие тандыры в производственном процессе.
Необходимость сертификации тандыров
Необходимость прохождения процедуры сертификации для тандыров определяется в зависимости от типа оборудования. Получение сертификата необходимо, если в конструкции используется электрический нагревательный элемент. Для тандыров, работающих на открытом огне и не предполагающих подключение к электросети, сертификация не обязательна.
Для работающих на дровах и углях тандыров предусмотрена добровольная процедура прохождения сертификация. Эксперты все же рекомендуют производителям оформить сертификат соответствия. Это позволит повысить уровень доверия к продукту со стороны покупателей. При прохождении сертификации производитель может использоваться маркировку ГОСТ Р на упаковке продукции, что для многих потребителей служит гарантом качества.
Электрические тандыры проходят сертификацию в обязательном порядке по нормам ТР ТС 004/2011, 020/2011. Тип сертификата определяется назначением печи (бытовым или промышленным). Сертификат соответствия ТР ТС действителен на территории всего Таможенного Союза. Сертификата по нормам ГОСТ признается исключительно на территории России.
Что потребуется для оформления сертификата на тандыр
Для оформления сертификата на печь-тандыр потребуется предоставить:
- Заявку на прохождение сертификации, соответствующую действующим требованиях;
- Техническое описание оборудования;
- Документы заявителя (о госрегистрации, постановке не налоговый учет);
- В случае ввоза товара на территорию России необходимо также предоставить сопроводительные документы.
Процедура сертификации требует прохождения независимых испытаний в аккредитованной лаборатории. Получить сертификат могут лишь печи, соответствующие следующим требованиям:
- В качестве материала изготовления должно применяться огнеупорное сырье;
- Материал обработки поверхности должен соответствовать ТУ (или иному нормативно-техническому документу);
- Для оснащения электрических моделей используются трубчатые нагревательные элементы, соответствующие ГОСТ 9108;
- Упаковка товара должна иметь водонепроницаемые свойства.
При успешном завершении испытаний на основе акта о проведении работ и поданных документов продавцу или производителю выдается сертификат.