Сертификат на ролы и суши

Суши и роллы являются пищевой продукцией, поэтому для их реализации и поставок необходимо прохождение процедуры сертификации по техническим регламентам ЕАЭС. Обязательный разрешительный документ, который выдается на такие виды продукции — декларация соответствия. Получение сертификатов соответствия на суши является добровольным. Если предпринимателю нужен подобный сертификат, заказывается проверка в системе ГОСТ. Добровольный сертификат на суши чаще всего оформляют для того, чтобы стимулировать спрос на свою продукцию. Такой документ подтверждает качественные характеристики товара, значимые для потенциальных потребителей. Например, изготовитель вправе оценить:

• вкус и аромат каждого блюда;
• показатели свежести;
• отсутствие в составе ГМО и другие показатели.

Прохождение добровольной сертификации позволит увеличить объемы продаж, что способствует росту прибыли изготовителя. Такое подтверждение гарантирует качество продукции и применяется в целях получения новых инвестиций для бизнеса, заключения выгодных контрактов на поставки продукции.

Необходимые документы

Чтобы успешно пройти все оценочные мероприятия, в центр сертификации предпринимателем направляется заявка по установленной форме. Далее, необходимо предоставить следующие документы: документ, подтверждающий легальность деятельности, описания производимых изделий (обязательно указывается содержание, ингредиенты), образцы для проведения экспертизы (если испытания проводились с привлечением сторонних организаций, то их заключение и доказательная база), ГОСТы и ТУ, которые применяются при производстве. Документации на помещения, в которых происходит производство.

Как получить сертификат или декларацию

Процедура

Сроки