График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на вторые блюда на основе рыбы

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Данные технические условия актуальны для вторых блюд на основе рыбы. Продукт выпускается в горячем, охлажденном и замороженном состоянии. Продукция в горячем состоянии готова к использованию в пищевых целях, продукт в охлажденном и замороженном состоянии – после разогрева.

    Продукт требуется для продажи в розничных и оптовых торговых точках и в заведениях общественного питания.

    Период годности

    Период годности горячих продуктов с момента производства при температурном режиме +65-85ºС – не больше 180 минут.

    Периоды годности охлажденных продуктов с момента производства при температурном диапазоне +2-6°С:

    • Жареная, тушеная, запеченная рыба – не более полутора суток.
    • Продукция из котлетной рыбной массы, многокомпонентные продукты – не больше суток.

    Рекомендуемый период годности замороженных продуктов при температурном диапазоне – 18ºС и меньше:

    • Герметично упакованной – не больше трех месяцев.
    • Без герметичного упаковывания – не больше месяца.

    Рекомендуемый период годности охлажденных изделий с добавлением консерванта с момента производства при температурном диапазоне +2-6°С:

    • Жареная, тушеная, запеченная рыба – не больше семи дней.
    • Продукция из котлетной рыбной массы, многокомпонентная продукция – не больше недели.

    Рекомендуемый период годности охлажденных изделий с использованием консервантов при диапазоне температур +2-6ºС:

    • Упакованная с использованием газомодифицированной среды – не больше двух недель.
    • Упакованные в вакуумную тару – не больше десяти дней.

    Рекомендуемый период годности замороженных продуктов при диапазоне температур – 18ºС и менее:

    • Герметично упакованной в вакуумную тару – не больше одного года с даты производства.

    Предприятие-производитель вправе определять другие периоды годности и нормы хранения, гарантирующие сохранение, безопасность и качество продуктов, по согласованию с уполномоченными органами в определенном порядке согласно правилам изготовления, используемому сырью и иными факторами, воздействующими на период годности продуктов.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99