График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на винегрет

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Эти технические условия актуальны для винегретов, готовых к употреблению, с заправками или без них. Салаты предназначены для продажи в организациях общественного питания и для реализации через розничные торговые сети.

    Свойства

    Винегрет выпускается в охлажденном виде. Его температурный режим составляет от – 1°С до 5°С. Винегрет изготавливается с добавлением консервантов или без их добавления. Винегреты вырабатывают с заправками или без. Заправки могут прикладываться к винегретам в отдельной таре.

    Кратность лабораторных испытаний

    Состояние тары, маркировки, органолептические характеристики, вес нетто устанавливается в каждой партии продукции. Порядок и периодичность надзора физико-химических свойств определяет производитель. Надзор на производстве проводится согласно программе, установленной руководством организации.

    Упаковка

    Винегрет выпускается для продажи в фасованном состоянии и весовыми. Продукт раскладывают в потребительскую упаковку:

    • Ведра и лотки из полимерного сырья.
    • Полиэтиленовые пакеты.
    • Контейнеры.

    Весовой винегрет отпускают необходимым весом до 15 кг в емкостях с плотно прилегающими крышками из полимерного сырья и размещают их в многооборотную упаковку с крышками.

    Для пищевых производств или заведений общепита, обладающих особыми салатными цехами, возможна упаковка винегретов в герметичную потребительскую тару с измененной газовой средой на специализированных фасовочно-упаковочных устройствах.

    Находящийся в упаковке винегрет кладется в транспортную упаковку: картонные ящики, многооборотные ящики из полимерных материалов и алюминия. Возможно для упаковки фасованного товара применять иную транспортную упаковку.

    Срок хранения

    Период годности винегретов с момента завершения технологической процедуры в температурном диапазоне от -1° до 5°С и влажности, составляющей до 90%:

    • Винегреты из маринованных, соленых, квашеных овощей – срок хранения равен 36 часам.
    • Винегреты из сырых овощей без добавления заправки – 18 часов, с заправками – 12 часов.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99