График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на вафли

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Технические условия на вафли регулирует Государственный стандарт 14031-2014 «Вафли». Стандарт начал действовать 1 января 2016 года, его применяют к сдобным вафлям, как с начинкой, так и без неё.

    Классификация

    Продукт могут изготавливать:

    • Плоской и объёмной формы;
    • С начинкой;
    • Без начинки;
    • Глазированные либо неглазированные;
    • С отделкой поверхности либо без неё.

    Начинки могут быть жировыми, пралине, помадными и фруктовыми.

    Технические условия

    К вафлям применяют следующие технические условия:

    • Характеристики (вкус должен соответствовать применяемым в ходе изготовления сырью и ароматизаторам. Поверхность должна быть без трещин и вмятин. Форма может быть разнообразной, плоской либо объёмной. Строение слоистое, состоит из нескольких последовательных слоёв. Вкус должен быть сладким с привкусом используемого в ходе приготовления сырья. Цвет начинки должен быть однотонным, соответствующим используемому красителю, консистенция начинки – без комочков. Масса одной вафли составляет 150 граммов, размер – не более 300 миллиметров;
    • Показатели продукта должны быть применены в установленных нормах (доля влаги, щёлочность, масса доля золы);
    • Сырьё, из которого изготавливают вафли должны быть разрешены к использованию производства продуктов;
    • Маркировка упаковки осуществляется на основании нормативных актов, принятых в государстве;
    • Вафли упаковывают по одной или несколько штук, масса упаковки должны быть не более одного килограмма;
    • Для определения содержания токсичных элементов у вафель берут пробы;
    • Транспортировка осуществляется по правилам изготовителя;
    • Срок годности устанавливает изготовитель.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99