График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на свинину

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Технические условия на свинину регулирует Государственный стандарт 31476-2012 «Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах». Стандарт действует с 1 июля 2013 года.

    Технические требования

    Технические условия на свинину могут быть следующими:

    • Характеристики и категории. В зависимости от характеристик (масса, толщина шпика и так далее) свинину делят на шесть категорий;
    • Свинину от боровов и свиноматок делят на пять классов, это деление также зависит от их массы и толщины шпика;
    • Сырьё (свиней выращивают в индивидуальных хозяйствах, при этом должны соблюдаться санитарные и ветеринарные требования);
    • Клеймо, а также маркировку мяса проводят на основании нормативных документов. Клеймо имеет овальную форму и подтверждает проведение санитарно-ветеринарной экспертизы;
    • Транспортная маркировка должна иметь обозначение скоропортящегося груза, а также отметку об ограничении температуры.

    Упаковка и транспортировка свинины

    Свинину разрешено выпускать как в упаковке, так и без неё. Все используемые материалы, должны подлежать применению в качестве упаковки. Допускается использовать тару, она должна быть сухой, чистой и без запахов. Тара, которая ранее использовалась для упаковки свинины, должна быть продезинфицирована в соответствии с установленным законодательством порядке.

    Приём свинины осуществляется в соответствии с принятыми государственным стандартом технологическими правилами. Обычно свинину принимают партиями, как правило, в том случае, если они предназначены для убоя.

     

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99