Вместо конфет и других сладостей многие люди отдают предпочтение сухофруктам. Их ассортимент состоит из высушенных естественным или промышленным путем фруктов с остаточной влажностью в пределах 20%. Сушку лучше осуществлять с помощью специального оборудования.
Разнообразие
Потребители любят все сушеные фрукты, отдавая предпочтение определенному виду или смесям. Ассортимент сухофруктов состоит из:
- вишен, черешен;
- абрикосов, персиков, жерделей;
- яблок, груш, айвы;
- алычи, слив;
- кизила, клюквы;
- малины, брусники.
Нормативы
Фрукты, ягоды сушатся без применения сахара и особенных практик. Технология их производства регламентируется требованиями ГОСТа 32896-2014. Нормативный документ определяет область применения продукции, классификацию, характеристики, методы упаковки, контроля, маркировки, транспортировки. В документе определяются требования к физико-химическим показателям, вкусу, запаху, цвету готовой продукции, допустимому проценту влажности. В обиходе можно встретить сушеные дыни, арбузы, ананасы, инжир, кокос. Они изготавливаются на основе разработанных местных ТУ.
Полезность сухофруктов
Многие сухие фрукты считаются полезнее и выгоднее, чем свежие. Их преимущества:
- длительный срок хранения (до 12 месяцев);
- отменные вкусовые качества;
- отсутствие химии;
- высокое содержание витаминов, микроэлементов;
- широкая сфера применения;
- невысокая цена.
Применение
Сухофрукты применяются в сухом виде в качестве перекуса, а также для приготовления компотов, морсов, киселей. Их добавляют в сухие злаковые завтраки, каши. С ними пекут мучные кулинарные изделия, торты. Сухофрукты добавляют в комплекс здорового питания для спортсменов, малышей.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06