График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на сок томатный

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Томатный сок отличается приятным вкусом, содержит большое количество витаминов, легко усваивается. Он широко используется в питании детей школьного, дошкольного возраста, применяется для приготовления популярных коктейлей.

    Томатный сок, как и большинство других овощных соков, бывает:

    • прямого отжима;
    • восстановленным;
    • обогащенным.

    Стандартами регламентируется не только свойства готовой продукции, но и качество сырья. Для изготовления томатного сока используются не переспелые плоды ярко-красного цвета. Продукция может изготавливаться с добавлением поваренной соли или без нее. При производстве томатного сока промышленным способом используется два метода:

    1. Отжим на экстракторах – выход сока достигает 70%, а отходы отправляются на переработку.
    2. Отжим в фильтрующих центрифугах – обеспечивает выход сока до 80% по отношению  к объему переработанного сырья.

    Все технологические процессы, используемые в процессе производства томатного сока, описываются в технических условиях.  Документ также регламентирует порядок транспортировки, хранения готовой продукции, определяет методы приемки продукции по качеству.

    Требования к качеству томатного сока

    Оценка качества продукции осуществляется в соответствии с ГОСТом  937-72 “Консервы. Сок томатный натуральный”. В нем описаны органолептические показатели, которым должна соответствовать продукция, а также физико-химические свойства.

    Не допускается наличие токсичных элементов, включая пестициды, нитраты, микотоксины, а также патогенных, условно патогенных микроорганизмов. Для корректировки вкуса разрешено использовать лимонную кислоту, соль, сахар.

    Томатный сок выпускается в строгом соответствии с утвержденными техническими условиями. Для оформления документации необходимо обратиться в сертификационный центр.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99