График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на рыбу треску

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Рыба треска – это пресноводный вид рыбы, живущий в Атлантическом океане с минерализацией менее 0,05 %.

    Характеристика и виды морской рыбы

    Треска – считается одна из самых ценных промысловых рыб (разводиться в промышленном масштабе). Так, например, из печени трески изготавливают рыбий жир, а мясо рыбы считается бюджетным и доступным.

    Треска имеет богатый минеральный и витаминный состав, она содержит много калия, йода, серы, кальция и фосфора, витаминов группы А, С, В.  А также ценные и полезные жиры  Омега-6 и Омега-3.

    Рыба отлично подойдет для людей страдающих ожирением и заболеванием печени. Ведь белок легкоусвояемый и не перегружает организм.

    Разновидности трески. Существует 4 вида:

    1. Тихоокеанская треска;
    2. Атлантическая треска;
    3. Гренландская треска;
    4. Минтай.

    Как правильно выбрать треску

    Кожа и чешуя трески не должна иметь повреждений, хорошая рыба должна быть блестящей и влажной. Запах свежей рыбы в основном естественный, без каких либо «примесей». На поверхности трески не должно быть налета. Налет характеризует об испорченности рыбы.

    Технические условия на рыбу треску

    Перед транспортировкой и дальнейшей реализации, рыбу охлаждают от -1 до +5 градусов, что позволит сохранить ее натуральность.

    Важным показателем ТУ является органолептические данные. Треска по внешнему виду обязана быть: чистой, без повреждений, с естественным окрасом. Чешуя, возможно, сбита, однако без повреждений. Запах без посторонних признаков или со слабым запахом ила.

    Содержание пестицидов, токсичных элементов и гистамина не должно превышать допустимые нормы, которые приняты Министерством здравоохранения РФ.

    Рыба недолжна, содержать живых гельминтов и их личинок, которые опасны для человека.

    Для транспортировки рыбу треску упаковывают в тару со льдом. Стоит учесть, что массовая доля льда не должна превышать 50% по отношению к массе рыбы.

    В технических условиях допускается транспортировать рыбу без льда при наличии транспортного средства рефрижератора.

    Упаковка рыбы происходить в деревянные ящики или бочки. Упаковка должна быть чистая, прочная, без запаха.

     

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99