График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на перловку отварную

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Перловка отварная должна так же, как и любая другая пища, соответствовать специальным техническим требованиям, неким стандартам в мире кухни, в следствии с нормами, так как технические условия определены как один из стандартов на территории РФ.

    Нумерация перловой крупы.

    На данный момент, существует 5 видов перловой крупы: №1 и №2 имеют крупные гранулы, имеющие форму геометрической фигуры, напоминающей овал, также, им присуще продолговатая форма ядра, слегка закругленные концы. №3, №4 и №5 располагают очень маленькими зернышками, вид шарообразный.

    Диаметр отверстий в сите.

    Для каждого номера соответствует свой диаметр прорезей в «решете». Для номеров один и два необходимы дырочки, размером 4 и 3мм. Для оставшихся трех – на 0,5мм меньше с каждым пунктом, а, то есть 2,5, 2,0 и 1,5мм.

    Критерии к перловке отварной.

    Данная крупа должна иметь:

    1. Преимущественно белый цвет. Возможны небольшие и почти незаметные оттенки других цветов.
    2. Вкус не должен быть кислым/горьким, без специфичных посторонних вкусов.
    3. Очень слабый запах.
    4. Влажность не более 15%.
    5. Отсутствие примесей.
    6. В перловке не должно быть любых ядовитых элементов и пестицидов.
    7. Ядро свободно от цветковых пленок, выполнена хорошая отшлифовка.

    Небольшие исключения.

    1. Допускается металломагнитная примесь – на 1кг перловки до 3мг. (Размер отдельных частиц данной добавки не должен быть больше, чем 0,3мм, а масса — 0,4мг.)
    2. Сорная примесь не может превышать 0,3%, минеральная — 0,05%.
    3. Мучка не должна превышать норму в 0,2% от всей крупы.

    Что будет при нарушении технического регламента?

    При несоблюдении указанных норм, может последовать наложение административного штрафа, размером 20.000-30.000Р на должностные лица, а также 100.000-300.000Р на юридические.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99