Технические условия разработаны для очищенных ржаных отрубей, получаемых в результате обработке зерна ржи в муку в качестве побочной продукции.
Условия приемки
Приемка отрубей производится партиями. Под партией подразумевают любое количество отрубей одного типа, сорта, однородное по качественным показателям, необходимое для одновременной приемки, фасованное в тару одной разновидности либо без нее. При отгрузке отрубей сведения о соответствии содержатся в документе утвержденной формы.
Каждая партия отрубей должна сопровождаться разрешением, содержащим параметры и критерии к качеству муки, гарантирующие качество этого товара для людей.
Для оценки соответствия качества отрубей, фасованных в тару, критериям нормативно-технических бумаг создают выборку.
Величина выборки от партии отрубей в групповой упаковке, упаковке-оборудовании, ящиках и коробках равна 1% единиц тары, но не меньше двух.
Оценку соответствия качества нефасованного товара критериям ТУ осуществляют по объединенной пробе.
Приемку партии отрубей, состоящей из нескольких автомуковозов, выполняют по объединенной пробе от каждого транспортного средства. Итоги проведенных исследований действительны для всей партии.
При отпуске партии отрубей в авто- и вагоны-муковозы в бумаге, подтверждающей соответствие, можно указывать средние значения по сведениям исследований всех смен, на протяжении которых осуществлялась загрузка этих отрубей.
Перевозка
Транспортирование ржаных отрубей выполняется в крытых видах транспорта, опираясь на условия перемещения грузов, действительные на транспортных средствах определенного типа, гарантирующие сохранность отрубей.