График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на морепродукты

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Данные технические условия актуальны для полуфабрикатов и морепродуктов замороженных фасованных, выработанных из креветок, мидий, кальмаров и прочих, требуемых для продажи через розничные торговые точки, для применения в пищу после приведения в полную готовность, для выпуска разных закусок и блюд и утверждают общие критерии к качеству продукта, обеспечивающие безопасность для жизни и здоровья граждан.

    Морепродукты и полуфабрикаты могут вырабатываться с дополнительными условными придуманными названиями с составлением соответствующих рецептов, прочими торговыми марками, зарегистрированными в утвержденном порядке.

    Условия перевозки и хранения

    Перевозка выполняется всеми разновидностями транспортных средств в крытом транспорте согласно условиям перевозок, актуальным на каждом типе транспортных средств при температурном диапазоне от – 15 C до – 18 C.

    Упаковку с морепродуктами укладывают на поддоны в штабели, создавая прямоугольные транспортные пакеты.

    Морепродукты хранятся на заводе или в торговых точках в охлаждаемых помещениях в диапазоне температур от – 15 C до – 18 C.

    Период годности фасованных замороженных морепродуктов с даты выпуска и упаковывания при температурном диапазоне до – 18 C составляет не более одного года.

    Критерии к безопасности и качеству

    Морепродукты должны соответствовать нормам данных технических условий и производиться по технологической инструкции и рецептам, определенным в утвержденном порядке, с соблюдением санитарных критериев и правил.

    Полуфабрикаты и морепродукты замороженные вырабатывают из креветок, мидий, морского гребешка и другой продукции.

    Замораживание

    Морепродукты фасованные в потребительской упаковке замораживают до достижения температурного режима в центре продукта не более – 18 C. Можно вырабатывать изделия замороженные с добавлением глазури, которая должна быть равна от 10 до 37 % от веса основного материала.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99