Данные технические условия действуют на кукурузную крупу, выпускаемую по итогам переработки зерна кукурузы.
Технические критерии
Кукурузная крупа должна изготавливаться согласно критериям данных технических условий по технологическим правилам, определенным в установленном порядке.
Маркировка
Потребительская маркировка должна указываться на каждой единице упаковки и содержать такие сведения, описывающие крупу:
- Торговую марку и (или) название завода-изготовителя, место размещения.
- Название продукции.
- Вес нетто.
- Дату производства и номер смены упаковывания.
- Период хранения.
- Метод изготовления.
- Обозначение технических условий на товар.
- Указание «хранить в сухом месте».
- Данные о калорийности.
Продажа в розничных торговых точках товара, не фасованного на заводе, должна выполняться при наличии сведений о калорийности продукции. Маркировка указывается типографским методом или штампом. На упаковке из полиэтиленового сырья маркировку указывают на пленке типографской технологией или дататором на бумажной этикетке, которая прикладывается или наклеивается в пакет.
На ярлыке транспортной тары следует указывать такие сведения, описывающие продукт:
- Торговую марку и (или) наименование предприятия-производителя, расположение, его подчиненность.
- Название продукта (вид, сорт, номер).
- Вес нетто.
- Дата выпуска.
- Обозначение технических условий или иных нормативно-технических документов на продукт.
- Период годности.
Габариты маркировочного ярлыка можно увеличивать в два раза для указания информации, описывающей крупу, на государственном языке страны.
Для кукурузной крупы цвет шрифта на этикетке должен быть черным.
Правила транспортировки
Продукцию переработки зерна перевозят всеми разновидностями транспортных средствах в крытом транспорте согласно критериям перемещения грузов, актуальным на каждой разновидности транспорта и в универсальных контейнерах, пакетах. Для соединения транспортных пакетов применяют специальные средства скрепления.