График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
sertifikaciya1@yandex.ru
Работаем
по всей России

Технические условия на коричневый сахар

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

Технические условия на коричневый сахар устанавливает Государственный стандарт 52305-2005 «Сахар-сырец». Данный стандарт вступил в силу 1 января 2016 года, распространяется на сахар в его различных видах: песок, рафинад и другие.

Технические условия

Коричневый сахар должен соответствовать данному Государственному стандарту, техническим условия, технологическим инструкциям, а также определённым санитарным правилам.

Внешний вид сахара представляет собой кристаллы, они могут быть слипшимися. Цвет – светлый коричневый либо тёмный коричневый. Запах должен соответствовать данному виду продукта, запрещено содержание посторонних вкусов и запахов. Доля сахарозы не должна превышать девяносто семи процентов, влага – 0,70%, вещества редуцирующие – 0,50%. в сахаре могут содержаться токсичные элементы, такие как мышьяк – 1 миллиграмм, свинец – 0,5 миллиграммов, кадмий – 0,05 миллиграммов, ртуть – 0,1 миллиграмм.

На предприятии-изготовителе коричневого сахара должны соблюдаться требования к безопасности окружающей среды. Продукт принимают партиями. Партией считают определённое количество сахара, привезённого на транспорте. У каждой партии берут пробы для проведения анализа. Такой анализ проводится в специально оборудованных лабораториях. В обязательном порядке осматривают внешний вид сахара, проверяют его вкус и запах, также определяют содержание сахарозы, влаги и токсичных элементов.

Транспортировка

Транспортировка разрешена на крытом виде транспортного средства, при условии, что оно будет сухим, чистым и не заражённым различными вредителями. Хранение должно быть организовано в помещении, у которого работает вентиляция. Перед перенесением в него сахара, помещение следует проветрить. Влажность воздуха должна составлять от шестидесяти до семидесяти процентов. Полы склада должны быть бетонными, так как они могут выдержать нагрузку работающих на складе механизмов.

Рассчитать стоимость оформления документации
Специалист свяжется с Вами в ближащее время

    Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

    График работы:
    Заказать обратный звонок
    +7 (499) 281 85 06
    Москва
    +7 (987) 654 32 10
    Новосибирск
    +7 (499) 281 85 06
    Ростов на Дону
    +7 (987) 654 32 10
    Екатеринбург
    +7 (499) 281 85 06