График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
sertifikaciya1@yandex.ru
Работаем
по всей России

Технические условия на копчения из мяса птицы

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

Данные технические условия действуют на копчения из мяса птицы, необходимые для непосредственной эксплуатации в пищевых целях, изготовления разных закусок и блюд.

Маркировка

Каждая единица потребительской тары с продукцией, должна обладать маркировкой, описывающей товар:

  • Название продукта из мяса птицы.
  • Состав.
  • Количество продукции.
  • Дату выпуска.
  • Срок хранения.
  • Правила хранения.
  • Название и расположение производителя.
  • Советы и (или) ограничения по эксплуатации.
  • Характеристики пищевой ценности продукта.
  • Данные о наличии в мясе ингредиентов, полученных с использованием генно-модифицированных организмов.
  • Единый знак обращения товара на рынке стран, входящих в состав Таможенного союза.

Упаковка

Потребительская и транспортная тара, упаковочное сырье, материалы и скрепляющие средства должны соответствовать документам, согласно которым они произведены, обеспечивать сохранность, безопасность, качество продукции при перевозки и хранении на протяжении всего периода годности и быть разрешены для взаимодействия с продукцией.

Товары, предназначенные для продажи, изготавливают упакованными в потребительскую тару. Возможна групповая тара, состоящая из неупакованных единиц товара для продажи в заведениях общественного питания.

В каждую единицу транспортной тары упаковывают продукцию одного названия, сорта, одной даты изготовления, одного метода термической обработки и одной разновидности упаковки. Упаковку продукции различных названий в единицу транспортной тары осуществляют по согласованию между потребителем и реализатором.

Тара должна являться чистой, сухой, не иметь постороннего запаха. Многооборотная тара должна обладать крышкой. По согласованию с покупателем для местной продажи при отсутствии крышку можно накрывать тару оберточной бумагой и иными типами упаковочных материалов, разрешенными к использованию в пищевой отрасли.

Можно применять иные разновидности потребительской или транспортной тары, упаковочные материалы, позволенные для взаимодействия с подобной пищевой продукцией, обеспечивающей сохранность и качество товара при перевозке и хранении на протяжении всего периода годности.

Рассчитать стоимость оформления документации
Специалист свяжется с Вами в ближащее время

    Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

    График работы:
    Заказать обратный звонок
    +7 (499) 281 85 06
    Москва
    +7 (987) 654 32 10
    Новосибирск
    +7 (499) 281 85 06
    Ростов на Дону
    +7 (987) 654 32 10
    Екатеринбург
    +7 (499) 281 85 06