График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на компот из шиповника

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Технические условия составлены, соблюдая нормы ГОСТ 31987-2012 и действительны для напитка – компота из плодов шиповника, производимого заведением общепита, а также для компота, фасованного в потребительскую тару, предназначенного для перевозки потребителю.

    Критерии к сырью

    Продовольственные материалы, пищевые товары и заготовки, эксплуатируемые для изготовления блюда должны соблюдать нормы действительных нормативных бумаг, обладать сопроводительными бумагами, удостоверяющими надлежащее качество (к ним относятся: сертификат, удостоверение безопасности и пр.).

    Нормы оформления, хранения, продажи

    Напиток из шиповника изготавливают по заказу покупателя, применяют в соответствии с рецептом главного блюда. Подача осуществляется в стакане. Температурный режим компота должен составлять от 7°С до 14°С.

    Параметры безопасности и качества

    • Внешний облик – прозрачный напитков, расфасованный в стаканы.
    • Оттенок – характерный для применяемого сырья.
    • Вкус, аромат – аромат шиповника. Вкус сладкий, обладающий маленькой кислотностью.
    • Консистенция – жидкая, однородная.

    Перемещение и хранение

    Перевозку компота осуществляют транспортными средствами всех разновидностей, при соблюдении норм перемещения скоропортящихся грузов, действительными на транспортных средствах определенного типа.

    Перевозку компотов выполняют:

    • Транспортными средствами рефрижераторами и фургонами, имеющими изотермический кузов. Заготовок асептического консервирования – автомобильными резервуарами.
    • Железнодорожными типами транспорта – повагонными отправками и в многофункциональных контейнерах, в зимний сезон – в изотермических вагонах, имеющих отопление.

    Для перевозки заготовок асептического консервирования, необходимых для промышленной переработки, эксплуатируют автомобильные резервуары и контейнеры-резервуары или прочие контейнеры-резервуары, отвечающие утвержденным нормам.

    Возможно хранение напитков в алюминиевой таре при температурном режиме внешней среды от 0 до 20 °С и влажности до 80%.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99