График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
sertifikaciya1@yandex.ru
Работаем
по всей России

Технические условия на компот из шиповника

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

Технические условия составлены, соблюдая нормы ГОСТ 31987-2012 и действительны для напитка – компота из плодов шиповника, производимого заведением общепита, а также для компота, фасованного в потребительскую тару, предназначенного для перевозки потребителю.

Критерии к сырью

Продовольственные материалы, пищевые товары и заготовки, эксплуатируемые для изготовления блюда должны соблюдать нормы действительных нормативных бумаг, обладать сопроводительными бумагами, удостоверяющими надлежащее качество (к ним относятся: сертификат, удостоверение безопасности и пр.).

Нормы оформления, хранения, продажи

Напиток из шиповника изготавливают по заказу покупателя, применяют в соответствии с рецептом главного блюда. Подача осуществляется в стакане. Температурный режим компота должен составлять от 7°С до 14°С.

Параметры безопасности и качества

  • Внешний облик – прозрачный напитков, расфасованный в стаканы.
  • Оттенок – характерный для применяемого сырья.
  • Вкус, аромат – аромат шиповника. Вкус сладкий, обладающий маленькой кислотностью.
  • Консистенция – жидкая, однородная.

Перемещение и хранение

Перевозку компота осуществляют транспортными средствами всех разновидностей, при соблюдении норм перемещения скоропортящихся грузов, действительными на транспортных средствах определенного типа.

Перевозку компотов выполняют:

  • Транспортными средствами рефрижераторами и фургонами, имеющими изотермический кузов. Заготовок асептического консервирования – автомобильными резервуарами.
  • Железнодорожными типами транспорта – повагонными отправками и в многофункциональных контейнерах, в зимний сезон – в изотермических вагонах, имеющих отопление.

Для перевозки заготовок асептического консервирования, необходимых для промышленной переработки, эксплуатируют автомобильные резервуары и контейнеры-резервуары или прочие контейнеры-резервуары, отвечающие утвержденным нормам.

Возможно хранение напитков в алюминиевой таре при температурном режиме внешней среды от 0 до 20 °С и влажности до 80%.

Наши преимущества

Регистрация документов

Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

Лояльный подход

Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

Срок оформления

Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

Профессиональные специалисты

Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

Широкий выбор

Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

Мы всегда рядом

Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

Команда наших специалистов

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Рассчитать стоимость оформления документации
Специалист свяжется с Вами в ближащее время

    Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

    График работы:
    Заказать обратный звонок
    +7 (499) 281 85 06
    Москва
    +7 (987) 654 32 10
    Новосибирск
    +7 (499) 281 85 06
    Ростов на Дону
    +7 (987) 654 32 10
    Екатеринбург
    +7 (499) 281 85 06