Малина – вкусная, аппетитная ягода с массой полезных свойств. Она наделена высоким вхождением витаминов С, PP, A, H, Е, В, бета каротина, антоциана, яблочной, лимонной, салициловой кислоты, микро и макроэлементов и др. За счет этого малина обладает полезными свойствами для пищеварительной, иммунной, нервной, сердечно-сосудистой и других систем организма. Ее используют в качестве потогонного, противовоспалительного, обезболивающего, жаропонижающего, противорвотного, омолаживающего, кровоостанавливающего, антитоксического средства. Она широко применяется в медицине, кулинарии, косметологии, пищевой промышленности. Компот из малины также полезен. Его можно готовить для непосредственного употребления и для заготовки на зиму. Он отличается:
- уникальным ароматом;
- непревзойденным, насыщенным вкусом;
- способностью утолять жажду;
- высоким составом витаминов;
- повышением аппетита;
- сохранением всех полезных свойств малины после термической обработки.
Технические условия на компот из малины
За производство малинового компота отвечает ГОСТ Р 54680-2011. В нем изложены требования по производству и сырью, безопасности, качеству, маркировке, транспортировке. Стандарт распространяется на компоты с сахаром, изготовленных из свежей, быстрозамороженной малины с добавлением или без добавления лимонной или винной кислоты. Для производства малинового компота берется свежая малина, соответствующая требованиям ГОСТа 33915-2016, или замороженные ягоды (по ГОСТ 33823-2016) и вода. Кроме ягод, в компот додается сахар (по ГОСТ 21-94), небольшое количество лимонной кислоты (по ГОСТ3652-69). Стандарт рекомендует срок хранения компотов в стеклянных банках 18-24 месяца, в алюминиевой упаковке – 24 месяца, в жестяной – 12 мес. При подготовке технических условий на компот из малины потребуется информация ГОСТа 13799, отвечающего за маркировку. Также полезными будут ГОСТы 26313, 26929, 26671, 8756.1, 28562, 8756.18, 24556, 25555.3, 26323, 26927, 28038, 26930, которые отвечают за отбор та подготовку проб, методы испытаний на вхождение вредных веществ. Если ТУ нужны срочно, можете заказать их подготовку в нашей компании.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06