График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на изделия кулинарные из мяса птицы

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Эти технические условия действуют на кулинарную продукцию из мяса птицы. Кулинарная продукция может выпускаться в форме тушек и их составляющих, пищевых субпродуктов, кускового мяса, рубленые различного уровня измельчения, фаршированные, в оболочке, панировке или без их добавления.

    Продукт выпускается в горячем, замороженном, охлажденном состоянии. Горячие продукты полностью готовы к применению в пищевых целях, охлажденные и замороженные – после подогрева.

    Продукт нужен для продажи в розничных и оптовых сетях и в организациях общественного питания.

    Продукция отличается сырьем, рецептами и технологией изготовления и выпускается в разнообразном ассортименте.

    Период хранения

    Время годности изделий кулинарных, изготовленных из мяса птицы с момента производства при показателях температуры +65-85ºС составляет не больше 180 минут.

    Период хранения охлажденных продуктов с момента производства при температурном режиме +2-6 ºС – не больше двух суток.

    Период годности замороженных продуктов с момента выпуска при температурном режиме не больше – 18 ºС:

    • Герметично упакованной – не больше трех месяцев.
    • Весовой – не больше месяца.

    Рекомендуемый срок хранения охлажденных продуктов с использованием консервантов при температурном режиме +2-6ºС:

    • Герметично упакованная – не больше семи дней.
    • Упакованная с эксплуатацией газомодифицированной среды – не больше 15 дней.
    • Упакованные в вакуумные емкости – не больше 10 дней.
    • Упакованная с эксплуатацией газомодифицированной среды – не больше двух месяцев.

    Рекомендуемый срок хранения фасованного товара после вскрытия тары – не больше полутора суток.

    Предприятие-производитель имеет право определять другие периоды годности и правила хранения, гарантирующие безопасность, сохранение качества продукта, по согласованию с уполномоченными органами в определенном порядке согласно условиям изготовления, используемыми сырьем и материалами и иными факторами, которые воздействуют на период годности продукта.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99