Иван-чай является известным лекарственным растением, напиток из которого используется в лечении различных заболеваний. Чай из такой травы обладает приятным ароматом и вкусом, дарит заряд бодрости. В продажу поступает иван-чай в качестве пищевой добавки, пакетированного или рассыпного чая. Приобрести продукцию можно в различных торговых заведениях и аптеках. Но так как он употребляется в пищу, к его производству предъявляются особенно строгие требования. Они касаются правил сбора травы, технологии сушки, правил упаковки, маркировки, хранения. Производство иван-чая осуществляется по нормам Технических условий, одного из документа по стандартизации процесса изготовления. Разработать такие Технические условия могут работники предприятия по изготовлению, если они имеют соответствующую квалификацию. Но для того, чтобы документ был составлен грамотно, в соответствии с актуальными требованиями к технической документации, рекомендуется его заказывать у специалистов сертификационных центров.
Особенности ТУ на иван-чай
Для производства и продажи данного растения нужны Технические условия, которые будут регулировать все процессы изготовления продукции — от выбора сырья до поставок в торговые заведения.
- ТУ должны содержать полную информацию об иван-чае, его характеристики, состав, физико-химические свойства.
- В документе указывается вид упаковки, которую использует производитель для своей продукции, формы поставки.
- Также в ТУ указываются гарантии производителя на иван-чай.
Готовые ТУ
В сертификационном центре можно не только заказать разработку ТУ, но и купить готовые Технические условия на иван-чай с регистрацией. Документ будет использоваться для производства продукции, для ее сертификации. При необходимости в него будут внесены изменения с учетом особенностей изделия, формы его выпуска. Готовые ТУ разрабатываются профессиональными работниками центра сертификации, они отвечают требованиям ГОСТов по технической документации.