График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на грибы замороженные

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Данные технические условия действуют на быстрозамороженные съедобные грибы в резаном или целом состоянии, культивируемые и дикорастущие, назначение которых – непосредственное применение в пищевых целях после доведения продукции до полной готовности, продаваемые через розничные магазины или в заведениях общественного питания, эксплуатируемые как ингредиенты для осуществления промышленной переработки и быстрозамороженных овощных смесей.

    Разновидности

    Быстрозамороженные грибы изготавливают высшего и первого сортов – для продажи покупателю, второго сорта – для проведения переработки. Согласно видовой принадлежности грибы изготавливают в форме целых грибов или нарезанных.

    В зависимости от метода обработки грибы подразделяют на следующие типы:

    • Свежезамороженные грибы целые или резаные на составляющие, не подвергавшиеся в ходе подготовки термической обработке.
    • Быстрозамороженные грибы целые или резаные на составляющие, которые в ходе подготовки подвергают обработке термического характера.

    Упаковка

    Потребительская и транспортная тара должны предназначаться для использования в пищевой отрасли. Быстрозамороженная продукция должна фасоваться и упаковываться методами, обеспечивающими сохранность их качества и безопасности при продаже. Позволяется переупаковка грибов в условиях охлаждения, не допуская размораживания продукта.

    Тара, применяемая для изготовления и перевозки грибов, должна обеспечивать сохранность товара и соответствовать критериям данных технических условий на протяжении всего периода годности при соблюдении правил хранения и перевозки.

    Маркировка

    Маркировка на одной из торцевых сторон транспортной тары с быстрозамороженными продуктами, фасованными в потребительскую тару (или россыпью), четко указывают несмываемой не пахнущей краской или прикрепляют ярлык.

    Обозначение номера смены и даты выпуска должно быть напечатано маркировочной краской или указано штампованием. При наличии маркировки на таре условные обозначения указывают на бумажном ярлыке.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99