График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на грибы подосиновики

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Технические условия на грибы подосиновики должны включать в себя следующие разделы:

    • Область применения;
    • Нормативные ссылки;
    • Классификация;
    • Термины;
    • Безопасность;

    Приём;

    • Контроль;
    • Транспортирование и хранение.

    Технические условия распространяются на солёные и свежие грибы, которые предназначены для употребления в пищу.

    Технические условия

    Технические условия должны соответствовать требованиям, изложенным в них, Регламенту таможенного союза, технологическим инструкциям, а также санитарным правилам.

    Грибы должны быть целыми либо порезанными на кусочки, дольки и так далее. Они должны быть примерно одинаковыми по размеру, допускаются небольшие механические повреждения, такие как помятость, трещины в области шляпки гриба, шляпки, отделённые от ножек, их длина должна быть не более трёх сантиметров. Вкус – немного солёный, запрещается наличие посторонних вкусов и запахов. Шляпки грибов должны быть плотными и упругими. Цвет – соответствующий сорту грибов.

    Нормативные показатели содержания хлоридов в грибах составляют два – три процента, кислоты – от 0,5% до 0,7 %, растительные примеси – 0,2%, минеральные примеси – не более 0,5%, не допускаются посторонние примеси.

    В подосиновиках могут содержаться токсичные элементы, такие как свинец – не более 0,2%, мышьяк – 0,03%, кадмий – 0,2%, пестициды – 0,5.

    В процессе приготовления грибов используют уксусную кислоту, соль, подосиновики. Всё используемое сырьё должно соответствовать требованиям нормативных документов государства.

    Транспортировка

    Транспортировка разрешена, непосредственно, на изотермическом виде транспортного средства, при соблюдении температуры от минус шести до плюс двух градусов. Срок годности может составлять от пятнадцати до ста восьмидесяти суток, он зависит от температуры хранения. Подосиновики, которые транспортируют на Север, должны соответствовать требованиям Государственного стандарта 15846.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99