Данные технические условия действуют на маринованные, соленые и отварные консервированные грибы, изготовленные с добавками соли, приправ, пряностей, пищевых кислот или без их добавок из свежих или приготовленных для последующей переработки грибов.
Разновидности
В зависимости от технологии консервы из грибов бывают отварными и солеными, маринованными, в целом виде или резаными. В зависимости от параметров качества и размера консервы приготавливают типа “Экстра” и без обозначения вида (резаные грибы).
Упаковка
Консервы упаковывают в герметично укупориваемую потребительскую упаковку и укладывают в транспортную упаковку.
Потребительская и транспортная упаковка и укупорочные средства должны обеспечивать сохранность продукта и его соответствие критериям данных технических условий на протяжении всего периода годности при соблюдении правил хранения и перевозки.
Рекомендуемые потребительская и транспортная упаковка и укупорочные средства для фасовки и упаковки консервов указаны в приложении Б. Возможно применение импортной упаковки и укупорочных средств, позволенных к использованию в пищевой отрасли.
Вес нетто продукции в одной единице упаковки должен соответствовать номинальному, определенному в маркировке товара в транспортной упаковке, с учетом возможных отклонений.
Правила приемки
Консервы из грибов принимают партиями. Партия представляет из себя число упаковочных единиц, произведенных заводом за одну смену, одинаково упакованных, сопровождаемых товаросопроводительными документами, обеспечивающими прослеживаемость продукта.
Контроль органолептических, физико-химических параметров, веса нетто, качества тары и маркировку осуществляют для каждой партии продукции. Надзор за концентрацией токсичных компонентов, пестицидов и радионуклидов в консервах осуществляют с периодичностью, определенной в программе производственного надзора.
Период годности
Период годности консервов определяет производитель с указанием правил хранения.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06