График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на горошек

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Горох относится к разряду многолетних или однолетних травянистых растений семейства бобовых. Самыми ценными считаются его плоды – горошины, используемые для питания людей и корма животных. Посевной горошек, подразделяющийся на сорта лущильного, мозгового, сахарного вида, производится по ГОСТ Р 55478-2013, ГОСТ 33931-2016. В стандартах предъявляются требования к качеству продукции, ее маркировке, хранению, транспортировке, методах контроля, а также к безопасности для жизни и здоровья людей.

    Переработка и применение

    Горох собирается в зависимости от сорта, вида созревания и предназначения. Молодые стручки зеленого горошка могут употребляться непосредственно в сыром виде. За производство сухого продукта отвечает ГОСТ 6201-68, который распространяется на горох шлифованный с неразделенными и разделенными семядолями. Этот продукт желтого или зеленого цвета идет для приготовления каш, супов и другой продукции. Он бывает 1-го и второго сорта.

    Горох, предназначенный для консервирования, производится по ГОСТ 5312-2014 в стадии технической степени зрелости. Мозговые, сахарные сорта лущатся и консервируются по ГОСТу 15842-90, ГОСТу 34112-2017 и ГОСТ 16730-71. Нормативы определяют наличие консервированного горошка в банке приблизительно одинаковых по размеру и цвету горошин. Разные по размеру горошинки говорят о нетехнологичности производства. Зелёный горошек для консервирования подразделяется на высший, первый и второй сорт. Он должен быть мягким, нежным по консистенции с характерной сладостью.

    При попадании свежей горошинки на язык, она должна раздавливаться. При этом жидкость в банке должна быть светлой и прозрачной, но никак не мутной. Консервированная продукция может отличаться датой изготовления. Обычно консервы из свежего горошка в России закатываются с конца мая по конец июля.

    Технические условия на горошек

    Зеленый горошек изготавливается по вышеперечисленным ГОСТам, а также ТУ/ТШ 9161-166-04801346-13 и др. Для производителей гороха, предназначенного для разных целей, потребуются ТУ. Их можно подготовить на основе имеющихся стандартов, особенностей продукции, метода переработки и др. При возникновении сложностей можно обратиться в Центр Сертификации.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99