График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на фрукты

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Технические условия на фрукты устанавливает Государственный стандарт 32896-2014 «Фрукты сушёные». Стандарт введён в действие 1 января 2016 года, распространяется на сушёные семечковые и косточковые смеси, которые изготовлены из свежих фруктов, а также полуфабрикатов.

    Классификация

    В зависимости от обработки и подготовки сырья фрукты делятся на следующие виды:

    • Целые фрукты с косточкой и без неё, также они могут быть обработанными либо необработанными;
    • Половинки фруктов (обработанные либо необработанные);
    • Очищенные, без семян;
    • Неочищенные без семян.

    В зависимости от качества сырья сушёные фрукты могут следующих сортов: экстра, первый, высший и столовый.

    Технические условия

    Технические условия, применяемые к фруктам, могут быть следующими:

    • Характеристика фруктов зависит от их вида, например, абрикосы представляют собой целый либо разделённый на половину сушёный фрукт с косточкой, вкус и запах должны быть соответствующими для абрикоса, запрещается наличие посторонних привкусов. Цвет может отличаться в зависимости от сорта абрикоса, например, сорт экстра – яркие и оранжевые фрукты, первый и высший сорт – светлые жёлтые либо оранжевые, столовый сорт – бледные тёмно-красные;
    • Химические показатели у полуфабриката и готового продукта незначительно отличаются. Так, доля влаги для абрикосов-полуфабрикатов – 16 – 18%, для готовых фруктов от 18 до 20%. Не допускается содержание посторонних примесей;
    • Сырьё (абрикосы, айва, груши, яблоки, вишня, персики, черешня, малина, клюква, брусника и так далее);
    • Упаковка. Изначально сушёные фрукты упаковывают в потребительские упаковки, далее – в транспортные. Любая упаковка должна обеспечивать надлежащее хранение фруктов;
    • В процессе маркировки на упаковке продукта указывают его наименование, сорт и группу.

    Приём сушёных фруктов осуществляется партиями, необходимый контроль качества проходит каждая партия. Транспортирование продукта производится в соответствии с нормативными документами, принятыми на территории государства.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99