График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на фарш

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    Эти технические условия действуют на мясную рубленую заготовку – мясной фарш, вырабатываемый в охлажденном, подмороженном и замороженном состоянии из мяса убойных животных, необходимый для производства формованных заготовок, а также продажи в торговых точках и заведениях общественного питания.

    Маркировка

    В маркировке нужно указывать такие сведения:

    • Название продукции с указанием разновидности (мясной), категории и термического типа (охлажденный, подмороженный, замороженный).
    • Товарная марка изготовителя (не обязательна).
    • Название и место расположения производителя или имя и расположение ИП и компании в России, уполномоченной производителем на принятие претензий от пользователей на ее территории (если есть).
    • Вес нетто.
    • Состав продукции.
    • Применяемые пищевые добавки.
    • Калорийность.
    • Дату выпуска (час производства для охлажденных продуктов), дату упаковки.
    • Правила хранения.
    • Период годности.
    • Обозначение этих технических условий.
    • Данные о наличии ГМО.
    • Сведения о подтверждении качества.
    • Советы по изготовлению готовой продукции.

    Метод и место указания даты производства на каждую единицу товара подбирает производитель. Можно указывать сведения на выделенном месте на маркированной оболочке, приклеивать или фиксировать в форме этикетке или частично указывать на чековой ленте с термоклеящим слоем.

    Можно указывать дополнительные информационные и рекламные данные, относящиеся к этому товару.

    Упаковка

    Фарш вырабатывается в охлажденном, подмороженном или замороженном состоянии, весовым или фасованным с весом:

    • Для продажи в торговых точках – от 250 г до 2 кг.
    • Заведениях общепита – от 2000 до 10000 г.

    Мясная продукция упаковывается одним из таких методов, как:

    • Набивают в ненатуральную колбасную оболочку, которую фиксируют при помощи клипс (скрепок) или перевязывают с использованием шпагата, ниток.
    • Упаковывают в пергамент, фольгу алюминиевую, целлофан, салфетки из пленочного сырья.

    Транспортная тара должна являться чистой, сухой, не обладать посторонними запахами.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99