График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

Технические условия на деликатесы мясные вяленые

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

    К мясным вяленым деликатесам относят сыровяленое мясо свиное, говяжье, вяленую крольчатину и баранину, сыровяленые мясные чипсы, билтонги, бастурму и другие виды продукции. Для приготовления вяленых деликатесов используется специальная технология, при которой мясо проходит тепловую обработку при умеренной температуре. По рецептуре используются дополнительно приправы, специи, другие пищевые продукты. Они придают мясу изысканный характерный вкус и аромат. Для того, чтобы вяленые мясные продукты были вкусными, полезными, безопасными для здоровья потребителя, они должны изготавливаться строго по Техническим условиям и другим стандартным нормативам.

    ТУ разрабатываются специалистами центра сертификации. Они имеют необходимый опыт, квалификацию, знания, создают документацию, которая соответствует всем требованиям к технической документации. Производитель может заказать ТУ на один вид мясного вяленого деликатеса или на большой ассортимент изделий, которые выпускает его предприятие. Соблюдение всех требований позволяет добиться высокого качества, отличных вкусовых качеств продуктов питания.

    В документации содержится информация, которая поможет идентифицировать продукцию производителя на рынке мясных вяленых деликатесов. ТУ регулируют этапы изготовления, выбор мяса для производства, приправ, других ингредиентов. Также в документе указывается процесс изготовления, требования к технической безопасности.

    В базе ТУ сертификационного центра производитель может найти и готовые условия на мясные деликатесы. Если необходимо, в них будут внесены изменения для того, чтобы ТУ соответствовали ассортименту.

    Содержание ТУ

    Документ состоит из нескольких важных разделов, определяющих особенности продукции, ее производства, контроля качества.

    • Область применения, где указывается ассортимент.
    • Технические требования к продукту питания.
    • Правила приемки продукции, маркировки, хранения, транспортировки.
    • Гарантии производителя на деликатесы вяленые.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      8 (800) 777 88 99
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      8 (800) 777 88 99
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      8 (800) 777 88 99