График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
sertifikaciya1@yandex.ru
Работаем
по всей России

Технические условия на баклажаны

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

Технические условия на баклажаны устанавливает Государственный стандарт 31821-2012 «Баклажаны свежие». Данный стандарт вступил в силу 1 января 2014 года, распространяется на плоды баклажанов различных сортов.

Классификация

В соответствии с формой баклажаны могут быть продолговатыми, то есть в форме, похожей на грушу либо цилиндр, а также других форм, например, в форме шара или яйца. Они подразделяются на первый и второй сорт.

Технические условия

Баклажаны должны соответствовать требованиям, изложенным в настоящем стандарте, технологическим инструкциям, а также санитарным правилам.
Плоды должны быть свежими, здоровыми и чистыми, а также содержащими плодоножку. Не допускаются различного рода повреждения и излишняя влажность. Вкус – соответствующий сорту баклажанов, запрещены посторонние запахи. Мякоть должна быть упругой и не содержащей пустот, запрещено излишнее количество семян. Диаметр баклажана первого сорта – не менее четырёх и не более двенадцати сантиметров, второго сорта – не менее четырёх и не более семи сантиметров. Допустимая длина плодоножки для первого и второго сорта составляет не менее восьми сантиметров. Запрещены к реализации плоды, содержащие рубцы и трещины, солнечные ожоги, а также плоды, которые начали гнить.

Калибровку плодов проводят по диаметру, являющимся поперечным. Для баклажанов, содержащихся в одной упаковке, допускается разница в диаметре, составляющая от 2 до 2, 5 сантиметров.
Упаковка должна обеспечивать сохранность продукта, защищать его от влаги. Материалы, используемые в процессе упаковке, должны быть сухими и чистыми. Этикетки, которые клеят на свежие баклажаны, должны подлежать удалению в полной мере и не оставлять клей либо повреждать плоды.

Баклажаны упаковывают в полимерную плёнку, пакеты, ящики, лотки. Масса одной упаковки может быть произвольной. В процессе маркировки следует использовать материалы, которые не будут смываться, липнуть, а главное – будут безопасными. Информация должна быть указана на русском языке.

Наши преимущества

Регистрация документов

Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

Лояльный подход

Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

Срок оформления

Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

Профессиональные специалисты

Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

Широкий выбор

Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

Мы всегда рядом

Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

Команда наших специалистов

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Рассчитать стоимость оформления документации
Специалист свяжется с Вами в ближащее время

    Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

    График работы:
    Заказать обратный звонок
    +7 (499) 281 85 06
    Москва
    +7 (987) 654 32 10
    Новосибирск
    +7 (499) 281 85 06
    Ростов на Дону
    +7 (987) 654 32 10
    Екатеринбург
    +7 (499) 281 85 06