Данные технические условия действуют на сыры с концентрацией влаги от 54% до 69%, выпускаемые из коровьего молока и изделий, выполненных из коровьего молока, например, обезжиренного молока, необходимого для непосредственного использования для пищевых задач или последующей переработки.
Перевозка и хранение
Сыры транспортируют в крытом транспорте согласно условиям транспортировки грузов, актуальным на транспорте определенной разновидности.
Хранение изделий осуществляется при температурном режиме от – 4 до 0 ° С и влажности от 85% до 90%. Продукцию хранят на заводе-производителе на стеллажах, изделия, уложенные в транспортную тару размещаются в штабелях с прокладкой реек через несколько рядов ящиков либо на поддонах. Между штабелями имеется проход, ширина которого от 0,8 до 1,0 м, при этом торцы тары с маркировкой обязаны обращаться к проходу.
Хранение изделий вместе с иной пищевой продукцией с особым запахом в одной камере невозможно. Рекомендуемый период годности сырной продукции составляет месяц. Период годности сырных изделий определенного названия с момента завершения технологической процедура определяет предприятие-производитель с учетом критериев нормативной документации в сфере качества и безопасности сферы пищевой продукции.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06