График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
info@baza-tu-rf.ru
Работаем
по всей России
Заказать обратный звонок
8 (800) 777 88 99
Поиск по базе ТУ
Поиск по базе ТУ

ОКПД-2 10.83.14.140

Группа Н50

(ОКС 67.140.10)

УТВЕРЖДАЮ

«___»____________2018 г.

ПРОДУКЦИЯ ЧАЙНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Технические условия

ТУ 10.83.14-2018

Введены впервые

Дата введения:

«___»____________2018 г.

РАЗРАБОТАНО:

1.Область применения

Настоящие технические условия распространяются на продукцию чайной промышленности (далее – продукция или чай), предназначенные для реализации населению через предприятия розничной торговли и общественного питания.

Настоящие технические условия устанавливают требования к качеству и безопасности выпускаемой на предприятии продукции.

Продукция различается видами используемого сырья и выпускается в сле­дующем ассортименте:

1)Чай черный

W-100 Алтайский караван с ароматом ягод,

W-101 Айва с персиком с ароматом черимойи, айвы и персика,

W-102 Английский завтрак,

W-103 Апельсин с имбирем с ароматом красного сицилийского апельсина  и имбиря,

W-104 Апельсиновое печенье с ароматом красного сицилийского апельсина и рождественской выпечки,

W-105 Черный со смородиной с ароматом черной смородины и вишни,

W-106 Брусника с миндалем с ароматом миндаля,

W-107 Брызги шампанского с ароматом винограда и земляники,

W-108 Вишневый джем с корицей с ароматом вишневого джема и корицы,

W-109 Граф Премиум с ароматом клубники и красной смородины,

W-110 Груша Гранат с ароматом граната и груши,

W-111 Дикая вишня с ягодой с ароматом вишни и рома,

W-112 Дыня со сливками с ароматом дыни и сливок,

W-113 Екатерина Великая с ароматом клубники,

W-114 Изысканный бергамот с ароматом бергамота, ванили и сливок,

W-115 Йогурт с малиной с ароматом малины и сливок,

W-116 Клубника со сливками с ароматом земляники и сливок,

W-117 Мишки Гамми с ароматом малины и сливок,

W-118 Ночь царицы с ароматом персика и манго,

W-119 Русский чай с ароматом черной смородины и вишни,

W-120 С легким паром,

W-121 Сладкий цитрус с ароматом красного сицилийского апельсина,

W-122 Сон фараона с ароматом манго,

W-123 Саусеп манго с ароматом манго и саусепа,

W-124 Спелый барбарис с ароматом барбариса,

W-125 Таежный сбор Премиум с ароматом брусники и можжевельника,

W-126 Фруктовая фантазия Премиум с ароматом фруктов,

W-127 Ежевика с малиной Премиум с ароматом ежевики и малины,

W-128 Лимонный блюз с ароматом лимона,

W-129 Черника в йогурте с ароматом черники и молока,

W-130 Богатырский с ароматом брусники,

W-131 Черный Императорский с ароматом клубники и персика,

W-132 Черный с имбирем с ароматом имбиря,

W-133 Черный с корицей с ароматом корицы и сливок,

W-134 Черный с облепихой с ароматом облепихи и меда,

W-135 Черный с персиком с ароматом персика,

W-136 Черный с чабрецом,

W-137 Черный с мелиссой и мятой с ароматом мяты и лимонной мелиссы,

W-138 Шоколад с ароматом швейцарского шоколада,

W-139 Фруктовая фантазия с ароматом ягод,

W-140 Эрл Грей классик с ароматом бергамота,

W-141 Масала с ароматом восточных пряностей,

W-142 Мед с липой с ароматом меда и липового цвета,

W-143 Граф Орлов с ароматом клубники и красной смородины,

W-144 Сладкая папайя с ароматом папайи,

W-145 Таежный сбор с ароматом брусники,

W-146 Клубника с корицей Премиум с ароматом клубники и корицы,

W-147 Черный с ягодами Годжи с ароматом черимойи и айвы,

W-148 Восточный жемчуг с ароматом красного сицилийского апельсина,

W-149 Манго Индиго с ароматом манго и кактусового финика,

W-150 Сицилийское лето Премиум с ароматом красного сицилийского апельсина и лимона,

W-151 Праздничный с ароматом рождественской выпечки,

W-152 Марракеш Премиум с ароматом красного сицилийского апельсина и восточных пряностей,

W-153 Царский Премиум с ароматом черной смородины, вишни и бергамота,

W-154 Вдохновение Премиум с ароматом красной смородины,

W-156 Клюква с ванилью Премиум с ароматом клюквы и сливок,

W-157 Манго-Маракуйя с ароматом манго и маракуйи,

W-158 Яблочный штрудель Премиум с ароматом яблока, рождественской выпечки и корицы,

W-159 Тропические фрукты Премиум с ароматом манго и ананаса,

W-160 Черный с чабрецом кат. В,

W-161 Брызги шампанского кат. В с ароматом винограда и земляники,

W-162 Екатерина Великая кат. В с ароматом клубники,

W-163 Изысканный бергамот кат. В с ароматом бергамота и сливок,

W-164 Мишки Гамми кат. В с ароматом малины и сливок,

W-165 Черный Императорский кат. В с ароматом клубники и персика,
W-166 Черный с мелиссой и мятой кат. В с ароматом мяты, лимонной мелиссы,

W-167 Эрл Грей классик кат. В с ароматом бергамота,

W-168 Искушение Премиум с ароматом земляники и малины,

W-169 Солнечный Премиум с ароматом манго и ананаса,

W-170 Старый лекарь,

W-171 Черный с имбирем кат. В с ароматом имбиря,

W-172 Дикая вишня с ягодой кат. В с ароматом вишни и рома,

W-173 Клубника со сливками кат. В с ароматом земляники и сливок,

W-174 Ночь царицы кат. В с ароматом персика и манго,

W-175 Лесные ягоды Премиум с ароматом лесных ягод,

W-176 Русский чай кат. В с ароматом черной смородины и вишни,

W-178 Ежевика с малиной с ароматом ежевики и малины,

W-179 Царский с ароматом черной смородины, вишни и бергамота,

W-180 Клубника с корицей с ароматом клубники и корицы,

W-182 Амаретто с ароматом амаретто,

W-183 Русский дух с ароматом малины и облепихи,

W-184 Искушение гурманов с ароматом амаретто и сливок,

W-185 Эрл Грей Голубой цветок с ароматом бергамота,

W-187 Вишня с ромом кат. В с ароматом вишни и рома,

W-188 Меренга с лимоном с ароматом меренги и лимона,

W-189 Клюква с ванилью с ароматом клюквы и сливок,

W-190 Черный с чабрецом и мятой,

W-191 Вишня с ромом с ароматом вишни и рома,

W-192 Утренний Премиум,

W-194 Стрелы Амура с ароматом ягод и кокоса,

W-195 Апельсиновый фреш с ароматом красного сицилийского апельсина,

W-196 Земляничный восторг с ароматом клубники и молока,

W-197 Чай Победителя с ароматом барбариса и лимона,

W-198 Тайна Востока с ароматом рождественской выпечки,

W-199 Улыбка Гейши с ароматом земляники,

ВТ-6040  Ассам,

ВТ-065В Чжэн Шан Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг – Копченый чай) кат. B с ароматом барбекю,

ВТ-064 Ли Чжи Хун Ча (Красный чай с  Ли Чжи) с ароматом личи,

ВТ-7030 Чай черный Индийский,

ВТ-120 Най Сян Хун Ча (Красный молочный чай) с ароматом молока,

VIP-010 Сицилийское лето с ароматом красного сицилийского апельсина и лимона,

VIP-011 Черный с манго с ароматом манго,

VIP-016 Черный с бергамотом с ароматом бергамота,

ВТ-902 Гуй Хуа Хун Ча (с османтусом),

ВТ-903 Мей Гун Хун Ча (с лепестками роз),

ВТ-129 И Синь Хун Ча,

Клубника со сливками черный чай с ароматом клубники и сливок,

С чабрецом черный чай с чабрецом,

Эрл Грей черный чай с ароматом бергамота,

Ассам черный чай,

Эрл Грей черный чай с ароматом бергамота,

BST-011/10 Смола 11 пуэра (шу),

BST-011 Смола 11 пуэра (шу),

BST-015 Смола 15 Красного Чая,

BST-016 Смола 16 Пуэра (шу),

BST-018 Смола 18 Пуэра (шу),

BST-002/10 Смола 2 пуэра (шу),

BST-002 Смола 2 пуэра (шу),

BST-019/10 Смола 5 пуэра (шу),

BST-019 Смола 5 пуэра (шу),

BST-020/10 Смола 7 пуэра (шу),

BST-020 Смола 7 пуэра (шу),

BST-016/10 Смола 16 Пуэра (шу),

BST-018/10 Смола 18 Пуэра (шу),

BT-026 Золотой квадратик (шу),

BT-027 Золотой медальон (шу),

BT-032 Квадратик (шу),

SI-BT-032 Квадратик (шу),

BT-162 Конфетка (шу),

SI-BT-162 Конфетка (шу),

BT-028 Мини то ча (Маленькая чаша) (шу),

BT-522 Мини то ча Нежная  (шу),

BT-097 Сердечко мини то ча (шу),

BT-099 То ча  черносливовая (шу),

BT-518 То ча Дворцовая (шу),

BT-524 То ча  с рисом (шу),

BT-025 Мини То ча с хризантемой (шу),

BT-187 То ча с алоэ (шу),

BT-183 То ча с кассией (шу),

BT-188 То ча с лавандой (шу),

BT-159 То ча с лавандой (шу),

BT-161 То ча с лотосом (шу),

BT-520  То ча с мандарином (шу),

BT-186 То ча с мятой (шу),

A-2515 То ча с розой (шу),

BT-621 Мей Гуа Ден Ча (шу),

BT-620 Мей Хуа Бин Ча (шу),

BP-057/1 Юннань Хайвань пуэр (шу),

BT-030 B Дворцовый пуэр (шу) кат. B,

BT-173 B Дикий пуэр (шу) кат. B,

BT-239 Императорский пуэр кат. А (шу),

BT-238 Императорский пуэр кат. В (шу),

BT-014 Королевский пуэр (шу) кат. ААА,

BT-024 Пуэр в мандарине (шу),

SS-007 Цзин Май Гу Шу Ча (шу),

BT-085 A Ча Хуан кат. A (шу),

BT-022 Чэнь Нянь Пуэр (шу) кат. B,

BT-023 Чэнь Нянь Пуэр (шу) кат. C,

BT-220 Чэнь Нянь Пуэр (шу) кат. D,

BT-017 Гун Тин  (шу) кат. A,

BT-018 Гун Тин  (шу) кат. B,

BT-030 Дворцовый пуэр (шу) кат. A,

BT-030C Дворцовый пуэр (шу) кат. C,

BT-030D Дворцовый пуэр (шу) кат. D,

BT-173A Дикий пуэр (шу) кат. A,

BT-173C Дикий пуэр (шу) кат. С,

BT-072 Комковой дикий пуэр (шу) кат. A,

BT-020 Комковой дикий пуэр (шу) кат. B,

BT-021 Комковой дикий пуэр (шу) кат. C,

BT-024R Пуэр в мандарине (шу),

BT-111 Чэнь Нянь Пуэр (шу) кат. A,

SI-BT-022 Чэнь Нянь Пуэр (шу) кат. B,

GTOT-01 Да Хун Пао (Большой красный халат) №4,

GTOT-02 Да Хун Пао (Большой красный халат) №5,

BT-002 Да Хун Пао (Большой красный халат) кат. А,

SI-BT-002 Да Хун Пао (Большой красный халат) кат. А, упаковка 10 гр,

BT-003 Да Хун Пао (Большой красный халат) кат. В,

BT-152 Да Хун Пао (Большой красный халат) кат. С,

ВТ-151 Да Хун Пао (Большой красный халат) Премиум,

BST-033 Га Ба Алишань Рубиновая,

BT-131 Да Хун Пао Императорский ,

BT-191 Улун прожаренный,

BT-001 Лао Ча Ван (Выдержанный Улун) Премиум,

BT-149B Фэн Хуан Дан Цун кат. В,

BT-2234AА  Джи Джу Мей кат. AА,

BT-4234B Джи Джу Мей кат. B,

BT-901 Мей Гун Хун Ча (с лепестками роз),

BT-080 Красные Иглы, BT-123 Хун Би Ло  (Красная Спираль) кат. А,

BT-121 Цзин Хао Дянь Хун Премиум,

BT-3234A Джи Джу Мей кат. A,

BT-5234C Джи Джу Мей кат. C,

BT-060 Дянь Хун,

BT-060 C Дянь Хун  кат.С,

BT-2060 Дянь Хун (Суй Ча),

BT-060A Дянь Хун кат. А,

BT-506 Золотой Шелк,

BT-129 И Синь Хун Ча,

BT-128 Кимун,

BT-150 Красная Спираль кат. В,

BT-119 Красный Мао Фэн кат. А,

BT-189 Красный чай с лепестками жасмина,

BT-061 Цзинь Хао Дянь Хун (Золотая Обезьяна) кат. 1,

SI-BT-061 Цзинь Хао Дянь Хун (Золотая Обезьяна) кат. 1,

BT-062 Цзинь Хао Дянь Хун (Золотой Пух),

SI-BT-062 Цзинь Хао Дянь Хун (Золотой Пух), упаковка 10 гр,

BT-065A Чжэн Шан Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) кат. A,

BD-005 Бянь Цзе Сяо Чжун,

BD-003 Гу Шу Дянь Хун,

BD-016 Да Ху Я, блин (шу) 315-357 г,

BD-010 Да Хун Пао,

BD-011 Жоу Гуй,

BD-014 Кэ Кэ Ли,

BD-019 Лао Ча Тоу,

BD-015 Пу Эр Гань Фэн,

SI-BD-015 Пу Эр Гань Фэн,

BD-002 Тань Ян Гунфу,

BD-001 Ту Хун,

SI-BD-001 Ту Хун,

BD-013 Хо Ли Гун Тин,

BD-004 Цзинь Сы Дянь Хун,

SI-BD-004  Цзинь Сы Дянь Хун,

BD-006 Ци Хун,

BD-017 Шу шу, блин (шу) 315-357 г,

BD-007 Янь Сюн Чжен Шань Сяо Чжун (копчёный чай),

SI-BD-007 Янь Сюнь Чжен Шань Сяо Чжун (копчёный чай),

4203 Ассам  TGFOP,

4206 Ассам Gold Tips,

4208 Ассам OPА,

1001 Ассам ОР,

4219 Ассам ПЕКОЕ,

4212 Дарджилинг   FTGFOP 1,

4217 Дарджилинг FTGFOP,

4218 Дарджилинг Longview FTGFOP1 ,

STD-5561 Кения FOP,

5704 Кения ОР крупнолистовой ,

5707 Кения ПЕКОЕ среднелистовой,

5570 Цейлон BOP 161 SP среднелистовой,

3107 Цейлон Ветиханда FBOP1,

3106 Цейлон Вулкан чувств BOP1,

3101 Цейлон Гордость Цейлона ОР1,

3102 Цейлон Горький Поцелуй FBOP,

3103 Цейлон Жемчужина Цейлона PEKOE,

3100 Цейлон Махараджа ОРА,

BST-701 Пуэр Вишневый (шу) с ароматом вишни и рома,

BT-029 Пуэр молочный (шу) с ароматом молока,

BT-029В Пуэр молочный(шу) кат. В с ароматом молока,

ВТ- 802 Пуэр с малиной (шу) с ароматом малины,

ВТ-803 Пуэр с корицей (шу) с ароматом корицы,

BT-804 Пуэр Красный Апельсин (шу) с ароматом красного сицилийского апельсина,

ВТ- 805 Пуэр Земляника со сливками (шу) с ароматом земляники и сливок.

2) Чай зеленый, в том числе в смеси с черным

BST-010/10 Смола 10 пуэра (шен),

BST-010 Смола 10 пуэра (шен),

BT-523 То ча с рисом (шен),

BT-175 Зеленая медалька (шен),

BT-185 То ча с жасмином (шен),

BT-158 Айс Ленд (шен),

BT-087 Белый дикий пуэр (шен),

BT-087A Белый дикий пуэр (шен) кат. А,

GT-032 Юэ Гуан бай (Белый пуэр) шен,

BT-222 Га Ба Алишань (Тайвань),

SI-BT-222 Га Ба Алишань (Тайвань),

GT-003 A Бай Хуа Сянь Цзы (Лунный сад жасминовый),

GT-003 Бай Хуа Сян Цзы (Лунный сад жасминовый),

BT-237 Люй Му Дань (Зелёный Пион),

BT-190 Сердце с лепестками гвоздики прессованный зелёный чай,

GT-005 Юй Лун Тао (Персик Дракона),

BST-007 A Га Ба Алишань кат. А,

BST-031 Га Ба Алишань Медовая,

GTDS-001 Дань Цун,

BT-157A Дань Цун,

BT-218 Те Гуань Инь c черенком ,

BT-084 Гуань Инь Ван,

BT-242 Гуаньинь Ван,

BT-243 Гуаньинь Ван ВК,

BT-241 Женьшень Улун кат. AA,

SI-BT-084 Гуань Инь Ван,

BT-154 Е Шуй Сян Улун,

SI-BT-154 Е Шуй Сян Улун,

BT-006A Жень Шень Улун кат. 2,

BT-006 Жень Шень Улун,

BT-3127A Те Гуань Инь Ван кат. А,

BT-195B Те Гуань Инь Ван кат. В,

BT-083A Те Гуань Инь кат. А,

BT-079B Те Гуань Инь кат. В,

BT-217C Те Гуань Инь кат. С,

BT-015 Алишань Улун Премиум,

BT-240 Женьшень Улун кат. AA Тайвань,

VN-001 Высокогорный  Улун Тайвань,

BT-009 Дун Дин Улун (Улун с Морозного Пика),

BT-215 Жень Шень (Внедренный Улун),

BT-007 Жень Шень Улун (Тайвань),

SI-BT-007 Жень Шень Улун (Тайвань),

BT-008A Най Сян  (Молочный Улун Тайвань) кат.А,

SI-BT-008A Най Сян  (Молочный Улун Тайвань) кат.А,

GT-045 Сы Цзи Чунь (Весна 4-х сезонов),

SI-GT-045 Сы Цзи Чунь (Весна 4-х сезонов),

SI-GT-047 Улун с горы Шань Лин Си,

GT-047 Улун с горы Шань Лин Си,

SI-GT-048 Улун Северный Тайвань,

GT-048 Улун Северный Тайвань,

GT-046 Цзин Сюань (Огненный цветок),

SI-BTA-001 Личи Улун Тайвань,

GT-703 Си Ху Лун Цзин (Колодец Дракона) кат.АAА,

GT-021 Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна),

GT-021 A Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна) кат.А,

GT-014 Би ло чунь (Изумрудные Спирали Весны),

GT-074 Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные Семечки),

SI-GT-074 Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные Семечки),

GT-131 Си Ху Лун Цзинь кат.АА,

BT-035 Тай Пин Хоу Куй (Главарь из Хоу Кэна),

GT-075 Хуан Шань Мао Фэн,

GT-025 Ганпаудер,

GT-025B Ганпаудер стд. 082,

GT-025C Ганпаудер стд.9475 (Узбекский),

GT-041 Генмайча,

GFGT-04A Зеленый Мао Фэн,

GFGT-04В Зеленый Мао Фэн,

GT-031 Зеленый Мао Фэн,

GT-129 Зеленый чай (Meicha),

GT-020 Кудин (Горькая Слеза),

GT-3013A Лун Цзин (Колодец Дракона) кат. А,

GT-4013B Лун Цзин (Колодец Дракона) кат. В,

GT-016 Люй Лун Чжу (Зеленая Жемчужина),

GT-004 A Сенча кат.A,

GT-004 B Сенча кат.B,

GT-022 Си Ху Лун Цзин (Колодец Дракона),

GT-052 Солнечные Лучи,

GT-042 Чай с Высокой Горы,

GT-4015B Чжэнь Ло (Зелёная Спираль) кат.В,

BT-196 Инь Чжэнь (Серебряные Иглы),

GT-034 Бай Хао Инь Чжэнь (Белые Иглы),

GT-036 Гу Шу Бай Я (Весенние Почки Юннаня),

SI-GT-036 Гу Шу Бай Я (Весенние Почки Юннаня),

GT-019 Бай Му Дань (Белый Пион),

AKS-030 Бай Му Дань (Белый Пион) высшей категории,

SI-AKS-030 Бай Му Дань (Белый Пион) высшей категории,

SI-GT-019 Бай Му Дань (Белый Пион),

SI-GT-034 Бай Хао Инь Чжэнь (Белые Иглы),

GT-010C Моли Хуа Ча кат. C,

GT-029В Фэн Янь (Глаз Феникса) чай жасминовый китайский,

GT-010B Моли Хуа Ча кат. В,

GT-012 Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина),

BD-021 Нун Сян,

BD-008 Тан Бэй Те Гуань Инь,

BD-009 Хуа Сян,

BD-022 Ци Лань,

BD-012 Шуй Сянь,

VN-002 Высокогорный Зеленый – вьетнамский чай ,

J-004 Матча (Япония),

GJY-0S Матча,

GJY-0A Матча,

MJY-0A Матча,

GJY-05 Матча,

GJY-03 Матча,

W-300 Малина со сливками и имбирем с ароматом малины и имбиря,

W-303 Грезы Султана с ароматом манго, персика и сливок,

W-304 Зеленый с имбирем и медом с ароматом меда и имбиря,

W-305 Земляника со сливками с ароматом земляники,

W-306 Индийское лето с ароматом клубники и манго,

W-307 Клубника со сливками с ароматом клубники, ванили и сливок,

W-308 Клубника-Колада с ароматом клубники и кокоса,

W-309 Манго со сливками с ароматом манго,

W-310 Летний луг с ароматом липового цвета,

W-311 Лимон и мята с ароматом лимона и мяты,

W-312 Лимон с имбирем с ароматом лимона,

W-313 Марроканская мята с ароматом мяты,

W-314 Мишки Гамми с ароматом малины,

W-315 Мулеж Руж с ароматом фруктов

W-316 Персиковый рай с ароматом персика,

W-318 Силуэт с ароматом липового цвета,

W-319 Совершенство с кусочками ягод с ароматом фруктов,

W-320 Сочная ягода с ароматом фейхоа,

W-321 Спелый барбарис с ароматом барбариса,

W-323 Таежный сбор Премиум с ароматом брусники и можжевельника,

W-324 Улыбка Гейши с ароматом земляники,

W-325 Фруктовая карамель с ароматом барбариса, ванили и сливок,

W-326 Японская липа с ароматом лимона и лайма,

W-327 Манговый рай с ароматом манго,

W-328 Оптимист с ароматом черимойи и айвы,

W-329 Феерия вкуса с ароматом земляники,

W-331 Саусеп с ароматом саусепа,

W-332 Малиновый рай Премиум с ароматом малины,

W-333 С Добрым утром!,

W-334 Искушение с ароматом ягод,

W-336 Ежевика с малиной Премиум с ароматом ежевики и малины,

GT- 4012B Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина) кат. В с ароматом жасмина,

GT-015  Чжэнь Ло (Зеленая спираль) с ароматом жасмина,

GT-127 Ганпаудер жасминовый с ароматом жасмина,

GT-011 Бай Му Дань (Белый Пион) жасминовый с ароматом жасмина,

GT-125 Ганпаудер виноградный с ароматом винограда,

GT- 017 Най Сян Чжень Чжу (Молочная Жемчужина) с ароматом молока,

GT- 130 Молочный ганпаудер (Порох) с ароматом молока,

GT-010D Моли Хуа Ча кат. D с ароматом жасмина,

GT-010 Моли Хуа Ча с бутонами жасмина с ароматом жасмина,

GT-010А Моли Хуа Ча высшей категории с ароматом жасмина,

GT-043 Моли Чжэнь Ло (Жасминовая Улитка) с ароматом жасмина,

GTА-101 Связка-цветок со вкусом винограда с ароматом винограда,

GTА-102 Связка-цветок со сливочным вкусом с ароматом сливок,

GTА-103 Связка-цветок со вкусом манго с ароматом манго,

GTА-104 Связка-цветок со вкусом апельсина с ароматом красного сицилийского апельсина,  Зеленый с жасмином зеленый чай с ароматом жасмина, Зеленый чай,

GT-028A Восход Солнца со вкусом апельсина,

GT-026A Дерево Красоты со вкусом манго,

GT-009A Священный Плод с жасмином и ароматом кокосового молока,

GT-027A Цветы Восточного Рассвета с ароматом кокосового молока,

GT-027 Цветы Восточного Рассвета с ароматом кокосового молока;

ЧЕРНЫЙ/ЗЕЛЕНЫЙ

W-200 1001 ночь с ароматом персика, сливок и винограда,

W-201 Волшебная луна с ароматом ягод,

W-202 Монах с ароматом персика,

W-203 С ромашкой и мятой,

W-204 1002 ночь с ароматом земляники и жасмина,

W-205 Ночь Клеопатры с ароматом ягод,

W-206 Чай молодости и красоты Премиум с ароматом лимона, лайма и грейпфрута,

W-207 1001 ночь кат. В с ароматом винограда и персика,

W-208 Альпийский луг с ароматом лесных ягод и кактусового финика;

УЛУН

ВА-700 Ананасовый Улун с ароматом ананаса,

ВА-701 Барбарис Улун с ароматом барбариса,

ВА-702 Виноградный Улун с ароматом винограда,

ВА-703 Жасминовый Улун с ароматом жасмина,

ВА-704 Клубника со сливками Улун с ароматом клубники, ванили и сливок,

ВА-705 Красный апельсин Улун с ароматом красного сицилийского апельсина,

ВА-706 Малина с травами Улун с ароматом малины и трав,

ВА-707 Манговый Улун с ароматом манго,

ВА-708 Персиковый Улун с ароматом персика,

ВА-709 Сгущенное молоко Улун с ароматом крем-брюле,

ВА-710 Дыня Улун с ароматом дыни,

ВА-711 Улун с имбирем с ароматом имбиря,

ВА-712 Пина Колада Улун с ароматом кокоса,

ВА-713 Сладкая вишня Улун с ароматом вишни,

ВА-714 Очарование Улун с ароматом вишни и манго,

ВА-715 Сказка Востока Улун с ароматом восточных пряностей,

ВА-717 Ежевика Улун с ароматом ежевики,

ВА-718 Мечта моря Улун с ароматом баттерскотча,

ВА-719 Черная смородина Улун с ароматом черной смородины и вишни,

ВА-720 Улун Рог изобилия с ароматом земляники, черемойи и айвы,

ВА-722 Шоколад с вишней Улун с ароматом вишни и швейцарского шоколада,

ВТА-001 Личи Улун Тайвань с ароматом личи,

ВТА-002 Сладкая малина Улун Тайвань с ароматом малины и молока,

ВТА-003 Слива Улун Тайвань с ароматом сливы,

ВТА-004 Фейерверк Улун Тайвань с ароматом вишни, сливок и дыни,

ВТА-005 Гинкго Улун с ароматом ананаса, манго и гинкго,

ВТ-010 Най Сян  (Молочный Улун Китай) № 1 с ароматом молока,

ВТ-011 Най Сян  (Молочный Улун Китай) № 2 с ароматом молока,

ВТ-4008В Най Сян  (Молочный Улун Тайвань) кат. В с ароматом молока,

Молочный Улун зеленый чай с ароматом молока,

Молочный Улун зеленый чай с ароматом молока,

Малина с травами Улун зеленый чай с ароматом малины и трав;

3)Чайный напиток Травяной

ТРАВЯНОЙ

W-500 Малина с мятой с ароматом малины и трав,

W-501 Гармония природы с ароматом малины и сливок,

W-502 Русские традиции с ароматом меда,

W-503 Спокойной ночи,

W-505 Монастырский,

W-506 Душевный,

W-507 Утренний бриз с ароматом черной смородины, вишни и лимона,

W-508 Вечерний,

W-509 Утренняя прохлада,

W-510 Монастырский Премиум,

FT-001 Лесные ягоды,

FT-003 Липа и мелисса,

FT-004 Яблоко и лаванда,

FT-005 Витаминный,

FT-006 Гипотензивный,

FT-007 Женский,

FT-008 Для сауны,

FT-009 Гибкий стан,

FT-010 Успокоительный,

FT-011 Здоровый дух,

FT-012 Бодрость,

Малина с мятой с ароматом малины и трав;

GT-157A Гречишный Чай,

SI-GT-157A Гречишный Чай,

1667 Иван-чай выдержанный в гранулах,

B-029 Иван-чай деревенский,

1850 Иван-чай с корицей в гранулах,

1855 Иван-чай с можжевеловой ягодой и листом брусники в гранулах,

1856 Иван-чай со смородиной в гранулах,

1854 Иван-чай фруктовый в гранулах,

GT-158A Тутовое Дерево;

РОЙБОС

W- 601 Ройбос Земляничный с ароматом земляники,

W-602 Ройбос Апельсин с медом с ароматом меда и красного сицилийского апельсина,

W-604 Ройбос Вишня с миндалем с ароматом вишневого джема, корицы и миндаля,

W- 605 Ройбос Зимняя сказка с ароматом рождественской выпечки,

W- 606 Ройбос Классический,

W- 608 Ройбос Прекрасная Елена с ароматом рождественской выпечки,

W- 610 Ройбос зеленый,

W- 611 Ройбос зеленый с лимоном и мятой.

3)Чайный напиток Фруктовый

W-400 Бабушкин сад с ароматом черной смородины и вишни,

W-401 Веселый фрукт с ароматом клубники,

W-402 Вишневый пунш с ароматом вишни и сливок,

W-403 Дикий персик с ароматом персика,

W-404 Императорский сад с ароматом малины и трав,

W-405 Красный сарафан с ароматом красной смородины,

W-406 Фруктовая мечта с ароматом малины и сливок,

W-407 Фруктовый с арбузом с ароматом арбуза,

W-409 Глинтвейн с ароматом рождественской выпечки,

W-410 Веселый фрукт кат. В с ароматом вишневого джема и корицы,

W-411 Хамелеон с ароматом брусники,

W-412 Ягодный калейдоскоп с ароматом малины,

W-413 Турецкое яблоко с ароматом сливок и манго,

W-414 Пина Колада с ароматом кокоса,

W-415 Сказка на ночь с ароматом малины,

VIP- 015 Веселый фрукт с ароматом вишневого джема и корицы, Веселый фрукт с ароматом клубники,

W-416 Витаминный коктейль,

W-417 Утренняя заря.

4) Чайный напиток Мате

МТ-049 Мате листовой, чайный напиток,

МТ-050 Мате Лимон,

МТ-051 Мате Мультифрукт,

МТ-052 Мате Мята,

МТ-053 Мате Ройбос.

Пример записи продукции при её заказе и (или) других документах:

«W- 605 Ройбос Зимняя сказка с ароматом рождественской выпечки. ТУ 10.83.14-2018».

Перечень нормативной и технической документации, на которые даны ссылки в настоящих технических условиях представлен в Приложении А.

2.Требования к качеству и безопасности

Т а б л и ц а 1

Наименование показателя (характеристики) Содержание характеристики
Внешний вид настоя чая Яркий, цвет от темно-красного до темно-коричневого про­зрачный – для черного чая с добавками Светло-желтый или светло-зеленый, прозрачный или мут­новатый – для зеленого чая с добавками
Аромат и вкус настоя чая Аромат и вкус чая свойственный входящим в него компо­нентам
Внешний вид чая: Цвет чая свойственный входящим в него компонентам

2.3 По физико-химическим показателям чаи должны соответствовать требованиям, приведенным в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателя Минимальное значение Максимальное значение
Содержание водорастворимых экстрактив­ных веществ*, % (мас.) 32,0 для чер­ного чая 33,0 для зеле­ного чая  
Массовая доля влаги, % (мас) 10,0
Общее содержание золы*, % (мас) 4,0 8,0
Содержание водорастворимой золы (доля от общего содержания золы)*, % (мас) 45,0 для чер­ного чая 40,0 для зеле­ного чая  
Содержание грубых волокон*, % (мас)   19,0 для чер­ного чая 24,0 для зеле­ного чая
* Для прессованного чая не нормируется.

2.4 По микробиологическим показателям чаи должны соответствовать тре­бованиям ТР ТС 021/2011 Таможенного союза “О безопасности пищевой продук­ции” (Приложение 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патоген­ные)», Приложение 2 «Микробиологические нормативы безопасности»), приве­денным в таблице 3.

Таблица 3

Наименование показателя значение
Плесени КОЕ/г, не более 103
КМАФАнМ (КОЕ/г) , не более 1,0*103

2.5 Содержание токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов в чае не должно превышать допустимых уровней, установленных требованиями Техни­ческого регламента (ТР ТС 021/2011) Таможенного союза “О безопасности пи­щевой продукции” , Приложение 3 к ТР ТС 021/2011 «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», приведенным в таблице 4.

Таблица 4

Показатель Допустимые уровни, мг/кг, не более Примечание
1 2 3
Токсичные элементы:
Свинец 10,0 Чай (черный, зеленый)
Мышьяк 1,0
Кадмий 1,0
Ртуть 0,1
Микотоксин: афлатоксин В1 0,005

 2.6 Требования к сырью

Примечание:

  1. Допускается замена сырья на аналогичное, отечественного и зарубеж­ного производства, не уступающее по качественным показателям вышеперечис­ленному и разрешенное к применению в пищевой промышленности.
  2. Не допускается применение сырьевых продуктов:

2.6.3 Приемка сырья производится по показателям качества в соответствии с НД. Сырье должно сопровождаться документом о подтверждении соответствия (декларацией о соответствии или сертификатом соответствия) и удостоверением качества и безопасности.

3.Техника безопасности и охрана окружающей среды

3.1 Процесс изготовления продукции, а также использования производственного оборудования должен предусматривать все необходимые мероприятия и требования к обеспечению безопасности, согласно ГОСТ 12.3.002, СанПиН 2.1.4.1074, а также требованиям Технического регламента (ТР ТС 021/2011) Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции».

Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений должны соответствовать требованиям СанПиН 2.2.4.548-96.

3.2 Применяемое оборудование должно отвечать требованиям ГОСТ 12.2.003 по технике безопасности и производственной санитарии для предприятий пищевой промышленности.

3.3 Уровень шума на рабочих местах не должен превышать санитарных норм, предусмотренных СН 2.2.4/2.1.8.562, ГОСТ 12.2.024.

3.4 Производственная вибрация не должна превышать санитарных норм, предусмотренных СН 2.2.4/2.1.8.566.

3.5 Предельно-допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений должны соответствовать требованиям ГОСТ 12.1.005 и не должны превышать норм по ГН 2.3.5.972-00, ГН 2.2.5.1313-03 и ГН 2.2.5.1314-03, ГН 2.2.5.686.

3.6 Производственные помещения, в которых производится обработка сырья, должны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией, отвечающей требованиям ГОСТ 12.4.021 и обеспечивающей состояние воздушной среды в соответствии с ГОСТ 12.1.005.

3.7 При изготовлении продукции должны соблюдаться требования пожарной безопасности по ГОСТ 12.1.004. Производственные помещения должны быть оборудованы всеми необходимыми средствами пожаротушения.

3.8 Отходы производства, не пригодные к реализации, подлежат утилизации в установленном порядке. При этом должны соблюдаться правила и нормы охраны окружающей среды согласно ГН 2.1.6.1338-03 и МУ 2.1.7.730-99. Сточные воды должны спускаться в общий канализационный коллектор.

3.9 При производстве продукции необходимо осуществлять регулярный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Порядок и периодичность контроля устанавливается по согласованию с органами и учреждениями Роспотребнадзора.

 

Наши преимущества

Регистрация документов

Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

Лояльный подход

Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

Срок оформления

Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

Профессиональные специалисты

Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

Широкий выбор

Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

Мы всегда рядом

Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

Команда наших специалистов

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Рассчитать стоимость оформления документации
Специалист свяжется с Вами в ближащее время

    Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

    График работы:
    Заказать обратный звонок
    8 (800) 777 88 99
    Москва
    +7 (987) 654 32 10
    Новосибирск
    8 (800) 777 88 99
    Ростов на Дону
    +7 (987) 654 32 10
    Екатеринбург
    8 (800) 777 88 99