Технические условия на ОДНОРАЗОВОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ

ОКП 54 3553

ООО «ХХХ»

УТВЕРЖДАЮ

Генеральный директор

ООО «ХХХ»

Иванов И. И.

________________

«     » _________ 2015г.

Одноразовое средство для заваривания горячих напитков. 

Технические условия

ТУ 5435-001-ХХХХХХХ-2015

Дата введения ________

г.  Москва  2015

Настоящие технические условия распространяются на одноразовое средство для заваривания горячих напитков (далее изделие), изготовленное из ламинированног картона и пористого фильтровального материала.

Изделие представляет собой закрепленный на картонной крышке однокамерный пакетик из пористой фильтровальрной бумаги, с открытой горловиной, прямоугольной, трапецевидной, или U-образной формы, который при погружении в горячую воду обеспечивает проникновение ее внутрь пакета и завариванию сырья, помещенного в пакет.

Обозначение продукции при ее заказе и в технической документации:

Одноразовое средство для заваривания горячих напитков ТУ 5435-001-ХХХХХХХ-2015

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ.

• Одноразовое средство для заваривания горячих напитков должно соответствовать требованиям настоящих технических условий, вырабатываться по утвержденной рецептуре и технологическим регламентам изготовителя при соблюдении требований Технического регламента Таможенного союза от 16.08.2011 N 005/2011.
• Габаритные размеры изделия:

-толщина от 0,3 до 1,0 мм;

-ширина от 50 до 160 мм;

-длина от 70 до 160 мм.

Размеры пакетика:

-ширина от 30 до 80мм;

-длина от 60 до 150 мм.

Отклонения размеров в пределах +1мм.

•  Одноразовое средство для заваривания горячих напитков состоит из картонной крышки и заранее изготовленного однокамерного пакетика из фильтровальной бумаги  с открытой горловиной. Пакетик прикрепляется верхней частью одной из сторон, к ламинированной поверхности крышки таким образом, чтобы при незначительном нажатии на края крышки, горловина пакетика раскрывалась и давала возможность засыпать в него завариваемый материал. После чего, пакетик с завариваемым материалом помещается в емкость с горячей жидкостью. Происходит заваривание. После достижения требуемой степени заваривания, крышка поднимается над емкостью, и рукой производится поперечное, или продольное сгибание крышки с гарантированным и контролируемым отжимом завариваемого материала в емкость. При отжиме, пакетик не должен выступать за края крышки более, чем на 3 мм.
• По физико-механическим показателям одноразовое средство для заваривания горячих напитков  должно соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 1.

Таблица1

Наименование показателя	Характеристика и норма	Метод испытания
Внешний вид	Картонная крышка с прикрепленным к ней однокамерным фильтровальным пакетиком, с открытой горловиной, прямоугольной,трапецевидной, или U-образной формы	По п.5.1 настоящего ТУ
Толщина пакетика, мм	0,0350±0,005	По п.5.2 настоящего ТУ
Толщина изделия,мм	0,45±0,02
Плотность фильтровальной бумаги, г/см³ , не менее	0,31±0,03  …   0,34±0,05
Предел прочности фильтровального пакетика на разрыв в сухом состоянии (поперек), кН/м	≥ 0,40
Предел прочности фильтровального пакетика при разрыве в сухом состоянии (вдоль) кН/м	≥ 0,10
Предел прочности фильтровального пакетика на разрыв в мокром состоянии, кН/м	≥ 0,10
Яркость фильтровального пакетика (белизна), %, не менее	75	По ГОСТ 30113
Материал ламината	РР, РЕ
Минимальная толщина слоя ламината,мм	0,0,1
Сопротивление картона на сгиб (вдоль), mN	380
Сопротивление картона на сгиб (поперек), mN	170
Прочность сварных швов, кН/м, не менее	0,100
Влажность, %	8	По ГОСТ 13525.19
Масса изделия, г	5	По п. ТУ

•  Санитарно-гигиенические показатели безопасности и нормативы веществ, выделяющихся из изделия, в том числе и из ламинированной поверхности крышки не должны превышать норм, установленных в Техническом регламенте таможенного союза ТР ТС 005/2011, а также отвечать по гигиеническим показателям безопасности Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Глава II Раздел 16.
•  Картон и фильтровальная бумага не должны иметь складок, морщин, задиров и посторонних включений, видимых невооруженным глазом.
• На неламинированную сторону картона может наносится желаемый рисунок, запечатанная область может лакироваться водостойким лаком разрешенным к использованию в контакте с пищевыми продуктами. При отсутствии печати на неламинированной стороне, последняя ,также может  лакируется водостойким лаком, разрешенным к использованию в контакте с пищевыми продуктами. При использовании картона с двухсторонним ламинированием, лакирование поверхностей производить не требуется.

1.2 Требования к сырью и материалам

• Сырье и материалы, используемые для производства одноразового средства для заваривания горячих напитков, не должны содержать веществ, запрещенных к использованию в производстве и должны соответствовать требованиям, установленных в Техническом регламенте таможенного союза ТР ТС 005/2011
• Входящие материалы должны иметь документ о качестве.

1.3 Маркировка

•  На каждой единице потребительской тары   указывают:

– наименование изделия, форма;

– наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну) и местонахождение организации (адрес);

– товарный знак изготовителя (при наличии);

–  единый знак  обращения продукции на рынке;

–   масса нетто, г;

– состав материала;

– условия хранения;

– дату изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет) или “годен (использовать) до (месяц, год)”;

– обозначение ТУ

1.4 Упаковка

1.4.1 Упаковка должна обеспечивать безопасность для потребителя, сохранность качества продукции при транспортировании, хранении и эксплуатации и соответствовать требованиям Технического регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 005/2011.

1.4.2 Упаковывается от 1 до 200 шт. Вид упаковки – картонные коробки по ГОСТ32096-2013. Групповая упаковка в гофрокороба по ГОСТ 9142-90  от 20 до 800 коробок .

1.4.3 Допускается упаковка изделий в гибкие пленочные материалы. Количество изделий в гибкой пленочной упаковке от 1 до 200 шт. Групповая упаковка в гофрокороба по ГОСТ 9142-90  аналогична п.п. 1.4.2

1.4.5 На коробке, или гибкой пленочной упаковке указывают:

– наименование изделия, название изделия и номер артикула (при наличии);

– наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну);

– товарный знак (при наличии);

– количество единиц изделия, упакованных в коробке;

– масса нетто, г, в единице потребительской тары;

– дату изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет) или “годен (использовать) до (месяц, год)”;

– условия хранения;

– обозначение настоящего ТУ.

2. Гарантии изготовителя

2.1 Изготовитель гарантирует соответствие качества одноразовое средство для заваривания горячих напитков требованиям настоящих технических условий в течение 5 лет, со дня изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения.

2.2 Гарантийный срок хранения   – 12 месяцев.

2.3. Срок годности   – 5 лет.