Технические условия на КОМБИКОРМА ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Группа С 14

ОКПД2 10.91.10.181

ОКС (65.120)

УТВЕРЖДАЮ

«___» ___________2018 г.

КОМБИКОРМА ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Технические условия

ТУ 10.91.10-2018

Вводятся впервые

Дата введения:

«___» ________________ . 2018

РАЗРАБОТАНО:

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1 Основные параметры и характеристики

1.1.1 Продукция должна соответствовать требованиям настоящих технических условий и изготавливаться в соответствии с действующей нормативной документацией, утвержденной в установленном порядке.

1.1.2 Органолептические показатели указаны в таблице 1.

Таблица. 1 Органолептические показатели:

Наименование характеристики	Содержание характеристики
Внешний вид	Гранула 6 мм
Цвет	Соответствующий цвету рассыпного корма, из которого готовят гранулы, или темнее.
Запах	Свойственный набору входящих в рецепт компонентов без плесенного, гнилостного, или других посторонних запахов.

1.1.34 Показатели кормовой ценности кормов для коров в стойловый период с удоем до 6000 кг, указанные в таблице 2.

Таблица 2..

Наименование показателя	Значение показателя
Кормовых единиц в 1 кг комбикорма, не менее	0,95
Обменной энергии, МДж/кг, не менее	10,0
Массовая доля сырого протеина, %, не менее	16,0
Массовая доля лизина, %, не менее	–
Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее	–
Массовая доля сырого жира, %, не менее	2,5
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более	7,0
Массовая доля кальция, %	0,60-0,80
Массовая доля фосфора, %	0,80-0,90
Массовая доля легкопереваримых углеводов (крахмал+сахар), %	25-35
Массовая доля поваренной соли (хлорида натрия), %	1,0-1,5
Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, %, не более	0,7
Массовая доля металломагнитной примеси:
– частиц размером до 2 мм включ., мг/кг, не более;	30
– частиц размером св. 2 мм и с острыми краями	Не допускается
Содержание нитратов, мг/кг, не более	500
Содержание нитритов, мг/кг, не более	10
Содержание хлоридов, %, не более	2,0
Энтеропатогенные типы кишечной палочки, г, не допускаются	50,0
Сальмонелл, г, не допускается	50,0
Токсинообразующие анаэробы, г, не допускается	50,0

1.2 Требования к сырью

1.2.1 Для производства кормов для продуктивных животных используют сырье животного и растительного происхождения, а также другие виды сырья в соответствии с рецептами изготовителя для корма конкретного вида.

1.2.2 Сырье, используемое для производства кормов для продуктивных животных, должно соответствовать ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям, а также требованиям нормативных или технических документов предприятия-изготовителя и иметь документы о соответствии.

1.2.3 При изготовлении продукции используются:

• Зернопродукты отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм-изготовителей;
• Отруби пшеничные по ГОСТ 7169;
• Отруби ржаные по ГОСТ 7170;
• Жмых подсолнечный по ГОСТ 80;
• Мясокостная мука отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм-изготовителей;
• Мел по ГОСТ 17498;
• Соль по ГОСТ Р 51574;
• Премикс отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм-изготовителей;

1.2.4 Допускается применение аналогичного сырья отечественного или импортного производства, обеспечивающего производство продукции в соответствии с требованиями настоящих технических условий.

Сырье, применяемое для приготовления продукции, должно соответствовать требованиям действующих санитарных правил и норм, нормативной и технической документации

1.2.5 Используемое сырье должно сопровождаться документами, предусмотренными законодательством Российской Федерации.

1.3 Маркировка

1.3.1 Маркировка упакованных кормов должна соответствовать ГОСТ Р 51849, ГОСТ Р 54492.

1.4 Упаковка

1.4.1 Корма выпускают только в упакованном виде.

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1 Правила приемки по ГОСТ Р 51850.

2.2 Каждая партия корма при производстве проходит контроль в соответствии с правилами приемки при проведении производственного контроля на предприятии.

2.3 Приемку упакованной продукции осуществляют партиями. Партией считают количество продукта, однородного по своим качественным показателям, изготовленного по одной технологии на определенном технологическом оборудовании и сопровождаемого одним документом о качестве.

2.4 Порядок и периодичность контроля продукции по показателям безопасности устанавливает производитель по согласованию со службами ветеринарного надзора.