Технические условия на эфирные масла ассортименте и смеси эфирных масел

ОКПД-2 20.53.10.110

Группа Р 16

ОКС (71.100.70)

УТВЕРЖДАЮ

«___» ___________ 2018 г.

ЭФИРНЫЕ МАСЛА В АССОРТИМЕНТЕ И СМЕСИ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ

Технические условия

ТУ 20.53.10-2018

Введены впервые

Дата введения в действие

«__» ___________ 2018 г.

РАЗРАБОТАНО

1.ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

 Основные параметры и характеристики

• Продукция должна соответствовать требованиям настоящих технических условий, ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции», контрольным образцам-эталонам, и изготавливаться по технологической документации (рецептурам), утвержденным в установленном порядке.
• Основные органолептические и физико-химические характеристики продукции должны соответствовать приведенным в таблицах 1 и 2.

Таблица 1

Наименование показателя	Значение показателя
Внешний вид	Готовый продукт в виде маслянистой жидкой массы
Цвет	В соответствии с наименованиями продукции, ровный.
Запах	В соответствии с наименованием продукции, без постороннего запаха
Водородный показатель рН, не более	5,0 – 9,0

Таблица 2

Наименование масла	Внешний вид	Цвет	Запах	Плотность при 20ос, г/см3	Показатель преломления при 20ос	Угол вращения α20d,	Кислотное число мг кон/г
Апельсиновое (сладкое)	Однородная прозрачная жидкость	От желтого до желто- коричне- вого	Характерный, свежего апельсина	0,840 – 0,860	1,468-1,480	От +880 до +990	Не более 3,0
Бергамотное	Однородная прозрачная жидкость	От желтоватого до зеленова- то- желтого	Свежий, цитрусовый, плодов бергамота	0,876-0,884	1,464-1,470	От +80 до +300	Не более 2,0
Гвоздичное	Однородная прозрачная жидкость	От желтого до темно- коричневого	Сильный, пряный гвоздики	1,039 – 1,057	1,528 – 1,538	_____	_____
Гераниевое	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до желто- зеленого	Характерный, герани с оттенками розы и мяты	0,880 -0,900	1,460-1,470	От -7 0до – 170	Не более 5,0
Грейпфрутовое	Однородная прозрачная жидкость	От желтого до зеленовато- желтого	Характерный, апельсина с нотами зелени и горечи	0,850 – 0,865	1,474 – 1,480	От +91° до +96°	Не более 3,0
Иланг- иланговое	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до желто- коричневого	Сильный, цветочно- бальзамический с нотами жасмина	0,924-0,962	1,493-1,510	____	Не более 2,5
Кипарисовое	Однородная прозрачная	От бесцветного	Характерный, кипариса	0,856 – 0,866	1,471-1,482	От +40 до +310	Не более2,0
Лавандовое	Однородная прозрачная жидкость	От бесцветного до желтовато- зеленоватого	Свежий, цветков лаванды, зелени,	0,870-0,896	1,457 – 1,470	От -30 до -120	Не более 1,0
Лимонное	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до зеленовато- желтого	Свежий, лимонный	0,849 – 0,860	1,471 – 1,478	От +570 до +700	Не более 1,0
Розовое	Однородная густая прозрачная жидкость	От светло- желтого до светло- коричневого	Сильный, стойкий, цветков розы	0,950-0,999	1,460 – 1,520	От – 1,80 до -10,00	Не более 7,0
Розового дерева	Однородная прозрачная жидкость	От бесцветного до светло- желтого	Цветочно- древесный с нотами розы и камфорным оттенком	0,870 -0,887	1,462 – 1,469	От -20 до +40	Не более 5,0
Мяты перечной	Однородная прозрачная жидкость	Желтоватый	Свежий, травянисто- ментольный	0,900- 0,910	1,458 – 1,470	От -160 до -310	Не более 2,0
Мандариновое	Однородная прозрачная жидкость	От желтого до оранжево- красного	Характерный, плодов мандарина	0,845-0,855	1,470 -1,479	От +640 до +1050	Не более 1,8
Мелиссы	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до темно- желтого	Характерный, мяты с оттенком лимона, розы	0,870-0,935	1,460-1,506	_____	Не более 1,0
Можжевеловое	Однородная прозрачная жидкость	От бесцветного до светло- желтого	Свежий, древесно- бальзамиче- ский	0,854 – 0,879	1,465 -1,485	От 0° до – 150°	Не более 2,0
Миртовое	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до темно- желтого	Камфорно- пряный	0,880-0889	1459-1,470	От -5о до +15о	Не более 2,0
Пачулиевое	Однородная вязкая прозрачная жидкость	От красно- коричневого до зелено- коричневого	Характерный, древесно- камфорный, землистый	0,935 -0,975	1,505 – 1,515	От -40 до -600	Не более 5,0
Пихтовое	Однородная прозрачная жидкость	От бес- цветного до светло- желтого	Свежий, хвойный, без постороннего неприятного оттенка	0,894 – 0,915	1,469 -1,472	От -330 до -450	Не более 1,0
Розмариновое	Однородная прозрачная жидкость	От бес- цветного до светло- желтого	Сильный, древесно- травянистый с камфорным оттенком	0,892 – 0,920	1,460 – 1,475	От -50 до +80	Не более 1,0
Сосновое	Однородная прозрачная жидкость	От бес- цветного до светло- желтого	Хвойный, бальзамиче- ско- скипидарный	0,857 – 0,903	1,458 -1,485	От -40 до +100	Не более 1,0
Туевое	Однородная прозрачная жидкость	От бес- цветного до зелено- вато- желтого	Сильный, зелени туи с камфорным оттенком	0,910-0,920	1,456 – 1,459	От -100 до -140	Не более 2,0
Лайма	Однородная прозрачная жидкость	От блед- но- желтого до красно- желтого	Характерный запаху исходного сырья	0,856-0,889	1,474-1,489	От +34о до +45о	Не более 2.0
Фенхелевое	Однородная прозрачная жидкость	От бес- цветного до светло- желтого	Сильный, напоминаю- щий запах анисового масла	0,965 – 0,980	1,521 – 1,530	От +100 до +200	Не более 1,0
Чайного дерева	Однородная прозрачная жидкость	От бес- цветного до светло- желтого	Травянистый, пряный с от- тенком кар- дамона и му- скатного оре- ха	0,885 – 0,906	1,470 – 1,480	От +5° до +15°	Не более 2,0
Шалфея мускатного	Однородная прозрачная жидкость	От бес- цветного до светло- желтого	Сильный, свежий, тра- вянистый с мускусно- амбровыми фруктовыми оттенками	0,890-0,940	1,455 -1,465	От -5° до -20°	Не более 2,0
Элеми	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до желто- го цвета	Свежий, с лимонными древесными и бальзамиче- скими нотами	0,850-0,910	1,472-1,489	От +44о до +85о	Не более 2,0
Эвкалиптовое	Однородная прозрачная жидкость	От бес- цветного до желто- ватого	Свежий, камфорный, цинеола	0,870 -0,920	1,459 – 1,470	От 00 до +100	Не более 2,0
Неролиевое	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до желто- го	Горьковатый, терпкий, цве- точный, запах цветов апель- сина	0,860– 0,905	1,463 -1,475	От +1,5 0 до +110	Не более 2,0
Санталовое	Однородная вязкая про- зрачная жидкость	От бес- цветного до желто- го	Благородный, древесный, санталовый	0,950-0,980	1,502 -1,510	От -120 до +300	Не более 2,8
Кедровое	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до желто- го	Бальзамиче- ский с дре- весными но- тами	0,930-0,950	1,500-1,510	От -20о до +50о	Не более 2,0
Лавра благо- родного	Однородная прозрачная жидкость	От бес- цветного до бледно- желтого	Светлый, камфорный с пряной нотой	0,908-0,932	1,465-1,470	От -10о до -30о	Не более 3,0
Вербеновое	Однородная прозрачная жидкость	От желто- ватого до зеленова- того	Лимонный с цветочно- фруктовыми нотами	0,890-0,912	1,479-1,488	От -9 до -18	Не более 2,0
Тимьяновое	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до темно- красного	Свежий, пря- ный	0,902-0,936	1,495-1,510	______ _	Не более 3,0
Пальмарозовое	Однородная прозрачная жидкость	От светло- желтого до желтого	Цветочный, с нотами розы и травянистым оттенком	0,864-0,894	1,461-1,471	______	Не более 2,0
С легким паром No 1	Однородная прозрачная жидкость	От бесцветного до желтоватого	Свежий, кам- форный с травянисто- ментольным оттенком	0,880 – 0,915860		1,458-1,485	Не более 2,0
С легким паром No 2	Однородная прозрачная жидкость	От бесцветного до желтоватого	Свежий, хвой- ный с травяни- стоментольным оттенком	0,884-0,915		1,469-1,785	Не более 2,0
Эвкалиптол	Однородная прозрачная жидкость	От бесцветного до желтоватого	Свежий, камфорный с ментольно-пряным оттенком	1,879-0,910		1,460 – 1,479	Не более 2,0
Пихтол	Однородная прозрачная жидкость	От бесцвет- ного до жел- товатого	Свежий, хвой- ный с ментоль- но-пряным от- тенком	0,885 – 0,915		1,469-1,485	Не более 2,0
Афродизиак	Однородная прозрачная жидкость	От желтого до желто- коричневого	Сильный цве- точно- бальзамический с оттенком цит- русов и древе- сины	0,915 – 0,950		1,485 – 1,505	Не более 2,0
Антистресс	Однородная прозрачная жидкость	От желтого до светло- коричневого	Свежий цве- точный с от- тенком герани и апельсина	0,865-0,900		1,460-1,480	Не более 2,0
С легким па- ром No 3	Однородная прозрачная жидкость	От бесцвет- ного до жел- товатого	Цветочно- камфорный, травянистый с пряным оттен- ком	0,875 – 0,900		1,459-1,475	Не бо- лее2,0
Спокойной ночи	Однородная прозрачная жидкость	От желтого до желто- коричневого	Цветочно- бальзамический с оттенком апельсина	0,870-0,896		1,468 – 1,475

• Продукция по микробиологическим показателям безопасности должна отвечать требованиям ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (Приложение 7, Группа 2) указанным в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателя	Допустимый уровень
Общее количество мезофильных аэробных и факультативно- анаэробных микроорганизмов	Не более 103, КОЕ* в 1 г (мл)
Candida albicans	Не допускается в 0,1 г или 0,1 мл
Escherichia coli	Не допускается в 0,1 г или 0,1 мл
Staphylococcus aureus	Не допускается в 0,1 г или 0,1 мл
Pseudomonas aeruginosа	Не допускается в 0,1 г или 0,1 мл

• Продукция по токсикологическим и клиническим показателям должна отвечать требованиям ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (Приложение 8, 9) указанным в таблице 3.

Таблица 3

Наименование показателя	Допустимый уровень
Кожно-раздражающее действие	0 баллов (отсутствие)
Действие на слизистые	0 баллов (отсутствие)
Общетоксическое действие, определяемое альтернативными методами in vitro	отсутствие
Раздражающее действие	0 баллов (отсутствие)
Сенсибилизирующее действие	0 баллов (отсутствие)

Требования к материалам и сырью

• В качестве исходного сырья (компонентов) для приготовления продукции должны применяться материалы и вещества, разрешенные ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции».
• При изготовлении продукции используются эфиромасличные растения отечественного производства по действующей нормативной документации, утвержденной в установленном порядке или импортного производства по декларациям фирм изготовителей.
• Качество сырья должно быть подтверждено соответствующими документами о качестве (сертификатами, паспортами, декларациями соответствия).
• Применение производственных отходов и некондиционных материалов (веществ) для изготовления продукции не допускается.
• Транспортирование и хранение материалов и сырья должно проводиться по ГОСТ 12.3.020 в условиях, обеспечивающих их сохранность от повреждений, а также исключающих возможность их подмены.
• Все материалы и компоненты, применяемые для изготовления и упаковывания продукции, должны пройти входной контроль в соответствии с действующими на предприятии правилами, исходя из указаний ГОСТ 24297.

Маркировка

• Маркировка потребительской упаковки

 Упаковка

• Потребительская упаковка и транспортная упаковка должны обеспечивать безопасность и сохранность продукции при транспортировании, хранении и использовании в соответствии с ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

Комплектность

• Комплектность поставки продукции определяется условиями заказа и требованиями настоящих технических условий.
• В комплект поставки продукции должна входить этикетка (ярлык), а также, при необходимости, информационный листок, определяющий назначение и правила применения продукции.

2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

• По токсикологическим показателям безопасности продукцию относят к 4 классу опасности (вещества малоопасные) в соответствии с ГОСТ 12.1.007.
• Продукция пожаро- и взрывобезопасна согласно ГОСТ 12.1.044.
• Показатели безопасности продукции не должны превышать норм, установленных в настоящих ТУ.
• Продукция не должна оказывать общетоксического, кожно-раздражающего и сенсибилизирующего действия.
• Безопасность продукции обеспечивается составом и рецептурой, с учетом назначения и способа применения и достаточностью разработанных защитных мер.
• При попадании на слизистую оболочку глаз – обильно промывать водой в течение 10-15 минут, при необходимости – обратиться к врачу.
• Продукция в химическом отношении стабильна в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ.
• При правильном хранении и эксплуатации не оказывают вредного воздействия на организм человека.
• Общие требования по обеспечению пожарной безопасности на производстве должны соответствовать ГОСТ 12.1.004.
• При возгораниях полимерной тары следует применять тонкораспыленную воду, химическую или воздушно-механическую пену, песок, все виды огнетушителей.
• Все работы по производству продукции должны проводиться в проветриваемых помещениях, или в помещениях, оборудованных приточно-вытяжной вентиляцией по ГОСТ 12.4.021 и СП 60.13330.2012.
• Общие требования безопасности к производственному процессу должны соответствовать СП 2.2.21327-03, ГОСТ 12.3.002.
• Технологическое оборудование для перемешивания жидких компонентов должно быть закрытое.
• Рабочие места должны быть оборудованы по ГОСТ 12.2.032 и ГОСТ 12.2.033.
• Требования к воздуху рабочей зоны и контролю за его состоянием – по ГОСТ 12.1.005, ГН 2.2.5.1313-03 и ГОСТ 12.1.016; организация контроля – по СП 1.1.1058-01.
• В производственных помещениях должно быть обеспечено наличие кипяченой воды и аптечки с медикаментами для оказания первой медицинской помощи.
• Отходы производства подлежат утилизации.
• Соблюдение требований безопасности достигается выполнением соответствующих обязательных инструкций по технике безопасности и технологических процессов.
• К работе при производстве продукции допускаются лица, достигшие 18 лет, прошедшие медосмотр в соответствии с действующим приказом Минздрава РФ.
• Для защиты кожного покрова работающих могут применяться защитные перчатки (рукавицы) по ГОСТ 20010 или дерматологические средства по ГОСТ 12.4.068.
• При работе необходимо пользоваться средствами защиты и спецодеждой по ГОСТ 12.4.011, ГОСТ 12.4.103, ГОСТ 27574 и ГОСТ 27575.
• Требования к оборудованию – по ГОСТ 12.2.003.
• Общие требования к электробезопасности на производстве – по ГОСТ 12.1.019.
• Контроль требований электробезопасности – по ГОСТ 12.1.018.
• Требования взрывобезопасности – по ГОСТ 12.1.010, электростатической искробезопасности – по ГОСТ 12.1.018.
• На рабочих местах должны быть обеспечены допустимые параметры микроклимата по СанПиН 2.2.4.548-96:
• температура воздуха, ºС: 17-23 (в холодный период года), 18-27 (в теплый период года);
• влажность воздуха, % 15-75.
• Эквивалентный уровень звука в производственных помещениях должен быть не более 80 дБА в соответствии с требованиями СН 2.2.4/2.1.8.562-96.