График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
sertifikaciya1@yandex.ru
Работаем
по всей России

Стандарт ISO обновили для оценки молока

Получите консультацию по сертификации!
Бесплатная консультация эксперта со стажем 9 лет!



    Совместными усилиями экспертов IDF и ISO был утвержден обновленный международный стандарт ISO 8968-1:2014. В доработанной версии документа реализовано предложение дополнить требования к оценке цельного жидкого коровьего молока положениями о коровьем молоке с пониженным содержанием жира, цельном козьем и овечьем молоке, различных сырах. Кроме того, усовершенствованной стандарт включает правила использования метода Кьельдаля при оценке сухого молока и сухих молочных продуктов (включая детское питание и различные концентраты).

    По словам экспертов, следующим шагом в популяризации стандарта станет переработка и внесение метода Кьельдаля в Пищевой Кодекс (Codex Alimentarius), принятый Международной комиссией ФАО/ВОЗ. Свод требований, входящих в данный документ, охватывает нормативы для всех ключевых продуктов питания – как обработанных и полуфабрикатов, так и необработанных.

    Стоит отметить, что к текущему году частью Codex Alimentarius стали уже свыше 60 аналитических методов, которые были разработаны экспертами IDF/ISO. На сегодняшний день они используются всеми странами, являющимися членами Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и Всемирной организации здравоохранения для тестирования молока и молочных продуктов.

    Говоря о растущем спросе на молоко и молочные продукты во всем мире, эксперты отмечают усиление роли стандартизации процессов анализа таких товаров как важного инструмента в решении вопросов продовольственной безопасности и обеспечения справедливой торговли на международном уровне. Следуя прописанным требованиям, производитель может не просто купить сертификат соответствия, а повысить качество пищевых продуктов.

    Напомним, что метод Кьельдаля выполняет ключевую функцию в гармонизации механизмов регулирования внутринациональных и межнациональных отношений. Он обеспечивает наиболее точный и справедливый расчет стоимости молочной продукции. Применяемый наряду с системой ГОСТ, по которой осуществляется оформление декларации соответствия на молочную продукцию в РФ, стандарт ISO 8968-1:2014 будет способствовать эффективному управлению производственными процессами.

    Наши преимущества

    Регистрация документов

    Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

    Лояльный подход

    Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

    Срок оформления

    Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

    Профессиональные специалисты

    Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

    Широкий выбор

    Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

    Мы всегда рядом

    Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

    Команда наших специалистов

    Анатолий Маринин

    Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

    Линара Адигамова

    Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

    Максим Вагин

    Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

    Алина Савельева

    Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

    Рассчитать стоимость оформления документации
    Специалист свяжется с Вами в ближащее время

      Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

      График работы:
      Заказать обратный звонок
      +7 (499) 281 85 06
      Москва
      +7 (987) 654 32 10
      Новосибирск
      +7 (499) 281 85 06
      Ростов на Дону
      +7 (987) 654 32 10
      Екатеринбург
      +7 (499) 281 85 06