Технологическая инструкция (ТИ)

Технологическая инструкция предоставляет собой документацию, удостоверяющую критерии к процессам изготовления, хранения, транспортировки, маркировки, утилизации продукции. Технологическая инструкция составляется для определенной разновидности продукции, или для аналогичных видов товара.

ТИ может являться:

• Приложением к нормативной документации (ГОСТу, ТУ и др.).
• Самостоятельной документацией.

В обязательном порядке данная бумага содержит: титульный лист, лист регистрации изменений, главный раздел и, если требуется, приложения.

Техническая инструкция находится в комплекте конструкторских документов общего предназначения и может быть составлена в качестве самостоятельной документации или приложения к ТУ на изготовление определенной разновидности товаров.

Технологическая инструкция может быть составлена на следующие типы процессов изготовления:

• Непрерывные технологические процедуры.
• Отдельные категории процессов изготовления, причисляющиеся к производству и ремонту товаров, включая их составляющие, для изготовления которых не используются отдельные формы конструкторских бумаг.
• Повторяющиеся технологические процедуры.
• Химические и физические воздействия, происходящие в процессе отдельных технологических действий.
• Настройка и регулирование средств технического оснащения.

Когда получение технологической инструкции обязательно?

Оформлять документацию понадобится, если вы производите товар по ГОСТам, и хотите сделать одну из таких бумаг:

• Декларацию/сертификат ТР ТС.
• Свидетельство о госрегистрации.

Какие критерии предъявляются к титульному листу и главной части?

В титульном листе должны находиться такие сведения:

• Название организации, которая является владельцем подлинника ТИ.
• Подписи руководителя фирмы.
• Название продукции.
• Название технологической инструкции.
• Обозначение ТИ.
• Информация о сроках применения.
• Дата введения документа в действие.

В основной части должны находиться следующие пункты:

• Сфера использования документа — указывается разновидность товара или процедура, на которую составляется документ.
• Ассортимент продукции — прописывается список товаров, изготовление которых будет проводиться по этой технологической инструкции.
• Критерии, предъявляемые к сырьевым товарам.
• Рецепты и/или состав продукции — описывается сырьевой состав товара в процентном соотношении.
• Описание технологической процедуры.
• Информация об упаковке, маркировке.
• Нормы хранения и транспортировки — указываются критерии по безопасной перевозке и хранению готовой продукции, которые гарантируют ее качество в течение всего периода годности.
• Сведения об организации надзора качества, безопасности продукции.

Где можно составить ТИ?

Для оформления ТУ необходимо обратиться в аккредитованный сертификационный орган. Он оказывает помощь по составлению и регистрации технических бумаг, предоставляет поддержку в оформлении сертификатов.

Какая документация понадобятся?

Клиенту потребуется предъявить:

• Реквизиты и название организации, ИНН, ОГРН и прочие регистрационные сведения.
• Точное название и описание товара.
• Методические и технические наработки, применяемые в организации (это могут быть рецепты, технические условия и прочая документация).