Каждый из нас в жизни покупал блинчики готовые к употреблению, охлаждённые или в замороженном виде. И много людей интересуются вопросом, как проходит сертификации такой продукции, и происходит ли вообще.
Необходима ли сертификация для блинчиков с мясом и ливером?
Вся еда, а особенно та, которая продается уже готовой к употреблению, и не поддающейся термической обработке, в обязательном порядке должна быть протестирована в лаборатории, где продавцу и выдаётся соответственный документ о качестве продукта (согласно ТУ 9119-053-37676459-2012). Иначе, без наличия сертификата, блинчики не допускаются к продаже.
Как происходит проверка продукции?
Один образец товара предоставляется лаборатории, и специалисты проводят все необходимые исследования. Затем провозглашают окончательный вердикт.
Блинчики должны быть по всем правилам и нормам либо в горячем виде, либо в охлаждённом или замороженном. Срок годности у горячих блинов — 3 часа, у охлаждённых — 24 часа, а замороженные могут храниться про температуре -18 градусов Цельсия 3-6 месяцев. Все сроки приблизительны, и только изготовитель может их корректировать под свою продукцию. Поэтому, покупая блинчики с мясом и ливером, вы можете быть уверены, что их качество проверено. Иначе эти продукты не допустили бы до прилавков.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06