Технические условия на замороженные шампиньоны

Технические условия на замороженные шампиньоны представляют собой внутренний документ предприятия, в котором описываются все требования на продукт. ТУ составляются с учетом норм ЕСКД, а также положений тематических стандартов. Для замороженных шампиньонов основным нормативным актом считается ГОСТ 55465-2013, поскольку именно он описывает ключевые характеристики этих грибов.

Особенности технических условий

ТУ – это документ стандартизации, который составляется на простых белых листах формата А4 без каких-либо элементов защиты. Дополнительно техусловия могут быть продублированы электронными копиями.

Параметры составления ТУ

Технические условия составляются строго на русском языке. В тексте ТУ допустимы англоязычные термины и аббревиатуры, но для них нужно подготовить расшифровку в приложении. Но в любом случае при составлении техусловий нужно использовать максимально простые слова и выражения, чтобы избежать двоякого толкования.

Что содержится в ТУ

Технические условия содержат основные характеристики товара и требования, которые касаются:

• технологии производства;
• эксплуатации;
• утилизации;
• реализации;
• транспортировки продукции и т.д.

Когда нужно использовать техусловия

Технические условия являются необязательным документом, поэтому контрагенты, клиенты и государственные структуры не вправе требовать его предъявления. Производитель подготавливает ТУ на добровольной основе. Как правило, он делает это для того, чтобы актуализировать и конкретизировать ГОСТы. В дальнейшем готовые технические условия применяются при:

• сертификации товаров в системах ГОСТ и ТР ТС;
• декларировании соответствия;
• таможенном оформлении и декларировании;
• оформлении СГР;
• проведении судебных и досудебных проверок;
• заключении договоров.

Но фирма вправе нигде не указывать данные техусловий, размещая везде реквизиты ГОСТа.