График работы: Понедельник-пятница, 9:00-18:00
sertifikaciya1@yandex.ru
Работаем
по всей России

Технические условия на тесто слоеное дрожжевое

Получите ТУ в нашей базе!
Отправим бесплатно образец технических условий!

Слоеное дрожжевое объединяет в себе качества нескольких видов теста, что делает его уникальным и очень вкусным. Готовится оно по определенной рецептуре, в муку добавляются дрожжи. Используется дрожжевое слоеное тесто для приготовления различных по форме и размеру пирогов, слоек, пирожков, рулетов. В качестве начинки может использоваться мясо, грибы, яйца, зелень, различные ягоды, крем, орехи. Из такого полуфабриката можно быстро и без физических затрат приготовить несколько вкусных блюд для будничного и праздничного обеда, ужина.

Для того, чтобы такое тесто было вкусным, качественным, имело необходимую структуру, аромат и цвет после выпекания, следует правильно выбирать муку, другие ингредиенты, точно соблюдать технологию. Инструмент, который будет регулировать все эти процессы, выступает Технические условия. ТУ на тесто слоеное дрожжевое описывают стандартный образец для готовой продукции, определяют этапы изготовления. Также они устанавливают правила маркировки, транспортировки, хранения.

ТУ являются важной частью технической документации по производству теста дрожжевого слоеного. Они применяются на определенном предприятии, в отличие от ГОСТов, но выполняют важные задачи.

  • ТУ обеспечивают единообразие всего теста, выпускаемого предприятием.
  • Благодаря ТУ тесто имеет все характеристики, свойственные такой продукции.
  • Наличие ТУ показывает покупателю, что продукция отвечает требованиям качества, безопасна для употребления в пищу.

ТУ можно разработать на предприятии, также оформлением этой технической документации занимается сертификационный центр.

Особенности разработки ТУ в центре

Если производитель хочет получить ТУ в сертификационном центре, он должен передать данные о своей продукции, ингредиентах для нее, технологии производства дрожжевого слоеного теста. В базе этого органа можно найти и готовые условия на такой продукт.

  • Документация уже готова к использованию на производстве.
  • Специалисты центра могут провести регистрацию ТУ на их покупателя.
  • Производитель может внести дополнения в готовый текст с учетом своего ассортимента.

Наши преимущества

Регистрация документов

Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

Лояльный подход

Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

Срок оформления

Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

Профессиональные специалисты

Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

Широкий выбор

Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

Мы всегда рядом

Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

Команда наших специалистов

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Рассчитать стоимость оформления документации
Специалист свяжется с Вами в ближащее время

    Нажимая кнопку “Рассчитать”, Вы подтверждаете свое согласие на обработку данных

    График работы:
    Заказать обратный звонок
    +7 (499) 281 85 06
    Москва
    +7 (987) 654 32 10
    Новосибирск
    +7 (499) 281 85 06
    Ростов на Дону
    +7 (987) 654 32 10
    Екатеринбург
    +7 (499) 281 85 06