Для стандартизации производства рассольных сыров, одного из популярных молочных продуктов, необходима разработка Технических Условий. Это документ, который, как и ГОСТ, регулирует процесс производства от выбора сырья для рассольных сыров до продажи покупателю. Технические Условия содержат важные стандартные нормы по маркировке, хранению, перевозке сыров, они обеспечивают контроль изготовления и регулируют качество продукции, ее безопасность для потребителя. Так как это продукт питания, безопасность является одним из главных требований к товару. Технические условия необходимы и для сертификации рассольных сыров, без которой невозможна продажа продукта на территории Евразийского экономического Союза.
Содержание Технических условий на рассольные сыры
Технические условия могут быть разработаны как на один вид сыра, так и на несколько, которые выпускаются данным производителем. Разработка производится специалистами на производстве, если они имеют соответствующую квалификацию, в сертификационном центре. Стандартные ТУ содержат следующие разделы.
- Область распространения ТУ
- Требования к качеству и безопасности рассольных сыров.
- Маркировка.
- Упаковка.
- Методы контроля.
- Правила транспортировки и хранения, другие.
В разделе «Область распространения» должны быть указаны виды сыров, для которых разработан данный документ.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06