Этот стандарт актуален для соусов, произведенных с применением растительных масел, жидкости, с добавлением одного либо нескольких компонентов, таких как: специй, пряностей, измельченных наполнителей из фруктов, овощей или иных наполнителей. Также могут быть добавлены эмульгирующие, стабилизирующие ингредиенты, консерванты, ароматизаторы и иные пищевые добавки. Соусы требуются для использования в пищевых целях как приправа к салатам и иным блюдам, для применения в кулинарной отрасли и на предприятиях общественного питания.
Разновидности
Продукция, приготовленная на основе растительных масел бывает двух типов:
- Эмульгированной.
- Неэмульгированной.
Технические критерии
Параметры концентрации консервантов, красителей, подсластителей и иных пищевых добавок в продукции не должны превышать возможные уровни, определенные санитарными требованиями, гигиеническими нормативами или документами, актуальными на территории страны, принявшей стандарт.
Параметры безопасности не должны быть выше возможных уровней, определенных гигиеническими критериями к качеству, безопасности пищевого сырья и продовольствия, определенные санитарными критериями, гигиеническими требованиями или нормативными документами, актуальными на территории страны, которая приняла данный стандарт.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06