Технические условия на соленые овощи

Технические условия на соленые овощи – это официальный конструкторский документ, в котором четко и подробно излагается комплекс ключевых требований к товару. ТУ должны содержать уникальную информацию о продукте, т.е. об его свойствах, которые помогают выгодно выделить его на общем уровне.

Для чего составляются техусловия

Технические условия разрабатываются для:

• установки эталона качества;
• заявления гарантированного минимального требования к качеству товара;
• обеспечения единообразия конечной продукции;
• отслеживания брака и т.д.

Содержание технических условий

Техусловия составляются на русском языке. Все данные в документе должны быть максимально точными и однозначными. Это нужно для нормального взаимодействия между заказчиками и клиентами.

Из чего состоят техусловия

Технические условия имеют стандартную структуру, регламентированную единым стандартом о конструкторской документации. Они должны содержать введение, основную часть и приложения. Вся важная информация для идентификации продукции находится в основной части, а дополнительные данные и расшифровки терминов – в приложении.

Разделы основной части

Основная часть технических условий состоит из следующих разделов:

• технические требования (с различными подразделами, которые описывают параметры и свойства товара, требования к материалу, комплектующим и маркировке);
• требования по безопасности;
• экологические требования охраны окружающей среды;
• правила приемки;
• методы испытаний;
• основные указания по эксплуатации;
• гарантии производителя.

Где можно разработать ТУ в России

Оформить технические условия на соленые овощи можно в сертификационном центре. Также производитель может самостоятельно разработать этот документ, если в штате компании есть специалисты нужного профиля. И в том, и в другом случае держателем ТУ является изготовитель.