Сок лимона содержит пектин, сахар и несколько видов кислот. Также он богат на каротин. Характерный аромат ему обеспечивают эфирные масла, которые содержаться в плоде лимона. Сок этого экзотического фрукта, лимона, – лидер по содержанию ценной аскорбиновой кислоты, витамина С. Этот витамин сохраняется в нем даже после пастеризации. Витамин С помогает укрепить иммунитет, бороться с сезонными простудными заболеваниями. В сочетании с цитрином, которого в лимонном соке также много, витамин С хорошо влияет на сосуды, укрепляя их стенки. Отмечается большое содержание в соке пищевых волокон, таких минералов, как кальций, магний, медь, железо, фтор.
Разведенный с водой сок помогает при тошноте беременным, им можно протирать кожу для устранения жирности, полоскать рот при появлении в нем воспалительных процессов. Сок лимона может выводить вредные вещества из организма, избавляя его от шлаков и токсинов. Также он способен поддерживать психическое равновесие, стимулировать поддерживать мозговую деятельность.
Для того, чтобы поставляемый в продажу сок лимона обладал всеми возможными полезными свойствами, он должен изготавливать из свежих, качественных фруктов. Также имеет значение и соблюдение технологии производства. Такой документ, как Технические условия на сок из лимона, помогает правильно организовать процесс изготовления этого ценного продукта питания. Он выполняет на производстве несколько задач.
- Определяет образец для готовой продукции, стандарты для процесса изготовления.
- Подтверждает производство сока по утвержденным стандартам.
- Регулирует все этапы изготовления – от выбора лимонов для сока до его поставок в продажу.
Разрабатываются ТУ на предприятии или в сертификационном центре. Такой документ входит в перечень документации для сертификации.
Какая информация содержится в ТУ на лимонный сок
Технические условия на сок из лимона включает стандартно следующие разделы.
- Область применения, где указывается ассортимент, вид сока, его состав, характеристики, другие сведения.
- Требования к технической безопасности на производстве.
- Методы контроля соблюдения ТУ.
- Правила маркировки, условия хранения, транспортировки.
- Гарантии от изготовителя на качество, безопасность лимонного сока.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06