Технические условия разработаны на фасованную в потребительскую упаковку сметану, производимую из сливок коровьего молока, необходимую для применения в пищу.
Условия приемки
Приемку сметаны осуществляют партиями. Партией является необходимая для надзора совокупность единиц сметаны одного названия в однородной упаковке с аналогичными физико-химическими и органолептическими качествами. Она должна быть изготовлена на одном предприятии, оборудовании, на протяжении одного цикла, по одному режиму изготовления. Должна вырабатываться в одну дату и оформляться одной сопроводительной бумагой:
- Для сметаны — продукты из одного резервуара. При непрерывном методе изготовления — продукты, выпущенные за одну смену в процессе непрерывного функционирования завода, из одного резервуара нормализованной смеси.
Маркировка
Маркировка групповой, многооборотной, транспортной упаковки выполняется с указанием манипуляционных знаков или предупредительных надписей. Также указываются минимальные и максимальные показатели температуры, соблюдая требования нормативной и технической документации, действительной на территории стран, принявших ТУ.
При обандероливании прозрачным полимерным сырьем маркировку на торцевых поверхностях групповой тары, транспортной упаковки и транспортного пакета можно не указывать. Маркировкой являются видимые надписи на потребительской упаковке или групповой таре, или транспортной упаковке, дополненные сведениями о числе мест и весе брутто. Не просматриваемые надписи указываются на листах-вкладышах или представляются любым иным доступным методом.
Хранение и перевозка
Сметану перевозят специализированными типами транспорта, соблюдая нормы транспортировки скоропортящихся грузов, действительные на этой разновидности транспортных средств. Сметану хранят при температурном режиме (4±2)°С.
Период годности сметаны с момента завершения процесса производства определяет производитель с учетом критериев нормативных документов в сфере безопасности пищевых продуктов.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06