Технические условия на сельдь - Центр Сертификации БАЗА-ТУ-РФ

Данные технические условия действуют на соленую сельдь, необходимую для использования в пищевых целях.

Маркировка

Маркировка создается на русском языке или языке государства, на территории которого размещен завод, или на языке того государства, по заказу-наряду которого произведен товар.

В маркировке указываются такие данные:

Название, расположение завода-производителя.
Торговая марка завода.
Название товара.
Принадлежность к району промысла.
Длину, вес рыбы.
Тип разделки, обработки.
Уровень солености.
Сорт и вид.
Обозначение нормативной документации.
Вес нетто.
Дату выпуска.
Число, месяц, час завершения технологической процедуры.

В маркировке транспортной упаковки также указывается:

Количество потребительской тары.
Номер вагонной партии.
Имя и номер рабочего.

Маркировка потребительской упаковки также содержит такую информацию:

Метод употребления.
Состав.
Период, правила хранения.
Обозначение или название пищевых добавок.
Наличие вакуума в таре.
Информационные сведения о пищевой ценности.

На потребительской упаковке с рыбной продукцией, которая подвергается перед применением дополнительной обработке, указывают надпись с нанесением метода изготовления.

Упаковка

Упаковка, применяемая для упаковывания продукта, обязана являться прочной, сухой, чистой, отвечать критериям нормативных документов. Упаковка и упаковочные материалы, эксплуатируемые для упаковки пищевой продукции, должны быть произведены из материалов, разрешенных органами федерального санитарно-эпидемиологического контроля для взаимодействия с продуктами питания.

Возможно применение иных разновидностей тары, разрешенных органами федерального санитарно-эпидемиологического контроля для взаимодействия с ними продуктов питания, соответствующих санитарным нормам, нормам нормативной документации и обеспечивающих сохранение и качество товара при перевозке и хранении.

В каждой единице упаковки должен быть продукт одного названия, сорта, категории, веса, длины, типа разделки, даты производства.

Наши преимущества

Регистрация документов

Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

Лояльный подход

Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

Срок оформления

Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

Профессиональные специалисты

Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

Широкий выбор

Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

Мы всегда рядом

Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

Команда наших специалистов

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок