Данный стандарт действует на вяленую рыбу. Стандарт не актуален для анчоусовых, лососевых, осетровых рыбах, бычка (помимо океанического), кильки, тунцов, океанических хрящевых рыб и др.
Упаковка
Продукцию упаковывают в деревянные ящики, ящики из гофрированного картона, плетеные из лозы корзины, тканевые мешки. Рыбу для местной продажи упаковывают в инвентарную упаковку, отвечающую санитарным критериям, предельным весом 30 кг. Продукцию до 1 кг кладут в картонные пачки или пленочные пакеты. Пакеты и пачки упаковывают в деревянные ящики.
Транспортирование
Вяленую рыбу перемещают всеми типами транспорта согласно критериям перевозок скоропортящихся грузов, актуальным на этом типе транспорта.
Хранение
Вяленую рыбу хранят при температурном режиме от 0 ° С до — 8 ° С с даты производства, мес, не больше:
- 2 — с концентрацией жира в продукте больше 10 %.
- 4 — с концентрацией жира в продукте 10 % и меньше.
Рыба, упакованная в пленочные пакеты без вакуума, хранят, мес, не больше:
- 2 — от 0 ° С до — 4 ° С.
- 5 — не больше — 18 ° С.
Рыба с концентрацией жира меньше 10 % может храниться при температурном режиме не больше 20 ° С в сухих, чистых, отлично проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света, не больше двух месяцев с даты производства.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06