Рулет – классическое блюдо, которое может быть изготовлено из таких ингредиентов, как мясо, рыба, овощи. Также в продовольственных магазинах, кондитерских можно купить и сладкие рулеты из бисквитного или слоенного, вытяжного теста с самой разнообразной начинкой. Рулеты делают разнообразным и будничное, и праздничное меню, дарят приятные вкусовые ощущения. Предприятия пищевой промышленности (крупные и мелкие) выпускают такие изделия по самым разным рецептам, из различных ингредиентов. Но вся продукция производителя должна быть качественной, вкусной, безопасной для потребителя. Обязательным является соблюдение технологии производства, контроль каждого его этапа. Одним из важных документов, которым контролируется изготовление рулетов, являются Технические условия.
ТУ относятся к документам по стандартизации. В них изложена полная информация о продукции (в данном случае о рулетах), позволяющая идентифицировать их на продовольственном рынке товаров. Несмотря на то, что ТУ являются документацией внутренней, они обязательно должны соблюдаться, их разработка проводится в соответствии с требованиями специальных ГОСТов. При обязательной сертификации рулетов условия будут проверяться вместе с другими документами.
Для оформления ТУ необходимо обратиться в центр сертификации. Его специалисты имеют необходимую подготовку для разработки Технической документации. Условия могут распространяться на один вид рулета или несколько, зависит от ассортимента заказчика документа. В базе центра есть и готовые условия на производство такого востребованного и популярного продукта. При покупке ТУ сотрудники центра проведут регистрацию, чтобы документ сразу можно было использовать.
Содержание ТУ
Документ содержит сведения о рулете и стандарте его изготовлении, его соблюдение гарантирует качество данного продукта питания.
-
- Также указываются методы проверки соблюдения ТУ.
- Разрабатываются правила маркировки, транспортировки.
- Важный раздел – требования к технической документации, гарантии производителя.
Для получения грамотных ТУ рекомендуется обращаться в сертификационный центр.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06