Рыбные полуфабрикаты – популярная и востребованная продукция, которая позволяет быстро, при минимуме временных затрат приготовить вкусные, полезные и питательные блюда. Покупаются полуфабрикаты из рыбы для домашнего приготовления, для использования на кухне кафе, ресторанов, столовых. Изготавливаются из разных видов рыбы с добавлением соли и различных приправ, добавок. Выпускаются в упаковках различного объема. Так как рыба – продукт питания скоропортящийся, к полуфабрикатам из нее предъявляются строгие требования. Они должны изготавливаться строго по ГОСТу или ТУ. ТУ (технические условия) являются важным документом, которым регулируются все процессы изготовления, начиная с выбора сырья, рыбы.
Содержание ТУ на рыбные полуфабрикаты
Разработка технических условий имеет большое значение для качества и безопасности производимой пищевой продукции. В данном документе излагается описание полуфабрикатов, требования к технологии производства. Производитель обязательно должен соблюдать ТУ и другие нормы по производству.
- Область распространения ТУ на рыбные полуфабрикаты.
- Требования к безопасности.
- Правила маркировки, выпуска.
- Правила транспортировки, хранения.
- Приложения, содержащие анализ состава продукции, и другое.
ТУ разрабатываются на определенные виды продукции. Если ассортимент меняется, производитель должен внести изменения в документ или получить новый вариант технических условий.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06