Пельмени – традиционной блюдо русской кухни, которое готовится на домашней кухне, а также на предприятиях пищевой промышленности. Оно вкусное, питательное, обеспечивает энергией и силами на длительное время. Для приготовления пельменей используется мясо (или смесь мяса разных видов), мука, соль, специи. Технологии на пищевых предприятиях разрабатывают различные рецепты для приготовления, также есть много вариантов этого блюда и у домашних хозяек.
Пельмени промышленного производства пользуются большим спросом, ежедневно продаются в большом количестве различными торговыми заведениями. Но к продуктам питания, в том числе и к пельменям, предъявляются большие требования – они должны быть качественными, вкусными и безопасными. Изготовление продукции контролируется с помощью различных инструментов, а также для их изготовления разрабатываются специальные Технические условия.
В отличие от ГОСТов, ТУ могут быть разработаны на предприятии, работниками с необходимой квалификацией. Но для профессионального выполнения документа рекомендуется обращаться к работникам сертификационного центра, они обладают необходимыми знаниями, опытом работы с технической документацией. ТУ могут быть разработаны как на один вид продукции, так и на большой ассортимент, они не должны противоречить требованиям ГОСТов для данной продукции.
- ТУ регламентируют процесс изготовления и устанавливают единые стандарты для продукции производителя.
- Они обязательны для исполнения на производственном предприятии.
- В ТУ включаются и методы контроля соблюдения требований к продукции.
Особенности ТУ
ТУ для производителя пельменей являются документом, в котором изложены требования к техническому процессу изготовления, описание продукции, ее характеристик.
- В них определяются обязанности изготовителя, его гарантии на продукцию.
- Формулируются правила выпуска, маркировки, хранения, транспортировки.
- Информация в Технических условиях позволяет предупредить разногласия по уровню качества пельменей между потребителем и изготовителем продукции.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06