Технические условия действительны для закаленного мороженого — пломбира, производимого и продаваемого на территории государств, принявших технические условия. Мороженое необходимо для применения в пищевых задачах.
Хранение и перемещение
Мороженое перевозят специальными разновидностями транспорта, согласно нормам перевозки скоропортящихся грузов, актуальным на этом типе транспортных средств. Перевозку мороженого выполняют в условиях, гарантирующих поддержание температурного режима не более — 18 °С.
Период годности и требования хранения мороженого утверждает предприятие, соблюдая температурный режим перевозке и хранения и алгоритм, определенный в государствах, принявших технические условия.
Рекомендуемый период годности мороженого при температурном диапазоне не больше — 18 °С — до одного года с даты выпуска.
Упаковка
Мороженое фасуют в потребительскую упаковку с дальнейшим укладыванием в транспортную упаковку. Укладку транспортной тары проводят таким образом, чтобы была заметна маркировка не меньше одной единицы групповой тары и/или транспортной упаковки с каждой торцевой стороны транспортной тары (пакета).
Укладку транспортной упаковки выполняют методами, гарантирующими сохранение нижних рядов групповой тары и/или транспортной упаковки без изменения их формы.
Требования приемки
Приемку мороженого осуществляют партиями. Под партией подразумевают требуемую для надзора совокупность единиц мороженого одного названия в однородной упаковке с идентичными свойствами (органолептическими, физико-химическими).
Мороженое должно быть изготовлено на одном предприятии, оборудовании, на протяжении одного технологического процесса, по одному режиму выработки, одной даты выпуска и оформленную одной сопроводительной бумагой: для мороженого — продукт из нормализованной смеси материалов одной емкости.
Для надзора за качеством мороженого в транспортной и потребительской упаковке по органолептическим и физико-химическим качеством от каждой партии изделий проводят выборку.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06